- Репка - 1 парче
- Рукола, куп - 1 парче
- Сирење од кози - 150 гр
- Ф'стаци - 50 гр
- Маслиново масло - 3 предмети. лажици (облекување)
- Вино или јаболков оцет - 1 чл. лажица (облекување)
- Кромид (црвена сорта) - 1 парче (облекување)
- Сенф - 1 кафена лажичка (облекување)
- Шеќер - 1 Штипка (облекување)
- Сол, бибер - По вкус (облекување)
1. Варете ја цвекло. Откако ќе се олади, исчистете и исечете на мали коцки. 2. Добро е ако сте ги исчистиле ф'стаци. Ако не, ќе треба да работите напорно и да ги исчистите. Намалување на фистата на фистата со нож. 3. Сирењето може да се исече со нож во мали коцки. Но, ова сирење е многу меко. Се скрши на мали парчиња. 4. Излупете го кромидот и исечете многу фино. Ставете го сецкан кромид во посебна чинија. Ставете го истиот оцет и масло, сенф и шеќер, сол и бибер. Добро измешајте со вилушка. Нека гориво трае 15 минути. Сега лежи нашата салата. Стави руккола на плочата. Измешајте го сирењето со репка и ставете го на врвот. Сега е време да се истури облекувањето во салата и да се попрска со ф'стаци.
Служби: 4