- Репка - 1 килограм
- Бели кромид - 200 гр
- Црн пипер во прав - 1/4 лажички
- Соленото море - 1/2 лажички
- Стопен оцет - 40 милилитри
- Маслиново масло - 100 милилитри
- Магдонос - 15 гр
- Руккола - 30 гр
Цвекло (по можност - млад) готви додека не се подготви. Подготвеност е најлесно да се провери со остар нож - ако репка се лизне од нож, таа е подготвена. Кога репната се олади до таква состојба со која можете да работите со тоа - пресечете ја на парчиња околу 3-5 mm дебелина. За јасност, погледнете ја сликата. Потоа додадете на репка исечени тенки прстени од бел кромид. Ние го подготвуваме облекувањето за салата. За да го направите ова, се меша оцет, маслиново масло, сол и бибер. Ние ја пополнуваме салата со добиениот облекување, посипете ја на врвот со сецкани билки (имам магдонос и arugula). Готово!
Служби: 3-4