- Палачинки - 4 парчиња
- Пилешко црн дроб - 300 грама
- Круша слатка - 1 парче
- Балсамирен оцет - 3 ул. лажици
- Сенф сенф - 1 чл. една лажица
- Маслиново масло - 4 предмети. лажици
- Сок од лимон - 1 лажичка
- Путер - 1 чл. една лажица
- Сол - 1/2 лажичка
- Руккола - - По вкус
Зрната сенф се меша со 3 супени лажици. од маслиново масло. Ние се меша добро. Во тава, повторно загревајте 1 суп.л-патки. маслиново масло и 1 суп.л-патки. путер, по што се шири во тавата голем сецкан пилешки црн дроб. Фрај 2-3 минути, постојано вртејќи ги парчињата. Потоа додадете го балсамичниот оцет и сол на тавата. Мешајте, испржете ги 2-3 минути. Извади го подготвениот црн дроб од плочата. Во средината на секоја палачинка, ставете неколку парчиња црн дроб, како и ретко сецкан (го правам тоа со растителна чистач) круша. На врвот, наполнете ја салата со сенф и облекло со сок од лимон. Ако сакате, можете да додадете палачинки и руккола - го сторив тоа. Ние заврши на палачинки и веднаш им служат на масата. Бон апетит!
Служби: 2