- Руккола - 120 гр
- Кромид - 60 гр
- Крем од 20% - 100 милилитри
- Вода или супа - 100 милилитри
- Варено пилешко јајце - 1 парче
- Маслиново масло - 2 предмети. лажици
- Пипер, сол - - По вкус
- Свежи зеленчук - - По вкус
Руккола е добро измиена. Од целата количина на arugula земаме мал грст, фино сече и го ставаме настрана. Ќе го искористиме малку подоцна. Кромид се сече на тенки половини и пржете во тава во масло до златни. Потоа додадете цела лисја од рукула на кромид и истурете ја супата. Истурете сè на просечен оган околу 10 минути. Потоа се става во кремот и чорбата околу 5 минути. Потоа целата содржина на таванот се излади малку и префрли се во мешалка. Се мерат на хомогена маса. Додајте ситно исечена arugula на масата. Мешање. Сега најважно е еднакво да ја дистрибуираме нашата супа со служење очила. Вкупно 5 единици од 50 ml се добиени. И ние испраќаме чаши со супа во фрижидер. Потоа го чистеме вареното јајце, го мачкаме со вилушка и посипете ги трошките што ги добиваат на супи. Посипете ги со свежи билки и сервирајте. Бон апетит!
Служби: 5