- Пикс - 25 грама
- Цилантро - 25 грама
- Мајонез - 100 гр
- Кисела крем - 100 гр
- Сол, бибер - - По вкус
- Зачини - - По вкус
- Пилешки крилја - 1 килограм
- Ѓумбир - 20 гр
- Портокал - 1 парче
- Соја сос - 50 милилитри
Во мала сад, се мешаат ситно сецкани праз и cilantro, и додадете мајонез, павлака, сол, бибер и зачини. Ние добро се мешаме и издвојуваме. Пилешки крилца се мијат, по што секое крило со остар нож се сече на 3 дела (по границите на зглобовите). Свиткајте го пилешкото крило во пароброд. Истурете ја вистинската количина на вода до дното на паробродот, поставете ги крилјата да се готви. Готви за неколку 18-20 минути по врела вода. Во меѓувреме, во посебна чаша трепете кора од портокал и парче ѓумбир корен. Таму, истурете сок од соја и стискајте го сокот од портокал. Ние се меша добро. Во меѓувреме, крилата ќе бидат подготвени. Потребни ни се целосно подготвени крилја, кои ќе им дадеме јасни кора. Секој пилешко крило е добро натопено во сос од портокал што го подготвувавме. Ги шириме крилјата на плехот за печење, покриени со фолија или хартија за печење. Ставете ја садот во загреана печка до 190 степени и испечете ги крилјата 3-4 минути пред појавата на кората на горната страна. Кога горната страна е замачкана - свртете ги крилјата, подмачкајте го сос од портокал од горната страна и вратете се во рерната уште 3-4 минути. Всушност, по 3-4 минути печење на втората страна, крилјата на пилето ќе бидат подготвени. Можете да служите закуски и во ладна и топла форма, со бел сос подготвен од нас на самиот почеток. Бон апетит!
Служби: 4