Дрвјата со кечеви денес се зголемуваат во Индија, каде што годишно жетви на "јаболка" достигнуваат 25 илјади тони. Од нив, можете да готвите многу одлични јадења: џемови, компоти, сокови, желе, случајно, за производство на алкохолни пијалоци, исто така се погодни. Овие производи може да се испробаат во нашата земја, но тие тешко се наоѓаат, бидејќи се доста популарни во татковината, а нашиот удел не е секогаш доволно ...
За разлика од "јаболка", ореви се совршено транспортирани. Тие се познати насекаде низ светот. И неодамна нивната популарност добива интензитет во нашата земја.
Заоблени кашу ореви се покриени со прилично тврд школка. Овие ореви се отсечени со рака, но само стручните лица се способни за тоа, бидејќи помеѓу школка и самата јадро е школка со отровно, согорување, масло. Но, мајсторите често се изгорени.
Труењето, пак, не нè загрозува, бидејќи отровното масло испарува за време на печење. Само откако испарува, оревите може лесно да се изгорат. Во школка, cashews никогаш не се продаваат. Патем, отровно масло се користи и за производство на импрегнации за заштита на дрво.
Кашу ореви се сакани од многумина за нивниот мрсен, нежен вкус. Понекогаш тие изгледаат дебели, но тоа е само имагинација, тие имаат помалку маснотии во нив отколку во ореви од ореви, кикирики или бадеми. Кешевите имаат многу корисни елементи. Кашу е богат со протеини, јагленохидрати, масти, диетални влакна, природни шеќери, скроб, заситени и незаситени видови масни киселини.
Кашу ореви: калорична содржина.
Во кашу, како и во другите ореви, многу калории (100 грама содржи околу 600 калории), но содржат многу витамини и минерални состојки. Во ореви висока содржина на витамини Б и Е, ПП, што ги прави неопходни за жените. Тие содржат многу елементи на калциум, калиум, железо, цинк, бакар, селен и манган.
Кашу ореви: состав.
Кешевите се вреднуваат за содржината на незаситени масни киселини (Омега-3). Ако редовно јадете малку кашеœво, нивото на холестерол секогаш ќе биде нормално, а клетките, особено мозочните клетки, кои имаат потреба од повеќе маснотии, се заштитени.
Кашу: корисни својства.
Оној кој постојано користи кечеви никогаш нема да има проблеми со непцата и забите. Јапонските научници докажаа дека кашу содржи супстанции кои позитивно влијаат на забната емајл. Веројатно, наскоро ќе има забни пуди и пасти со екстракти од каехе.
Традиционалните исцелители на Африка веќе долго време со воспаление на непцата и болката во забите ја мастуваат устата со паста од кашу и мед. Често, стоматолозите советуваат да ги залепат токму овие ореви.
Се сметаше дека кашу се однесува на афродизијаци заради богатството во оревите на витамин Е. Овој витамин е исто така корисен за кожни болести, се препорачува на оние чија кожа е погодена, на пример, од егзема или од други заболувања предизвикани од метаболни нарушувања. Лушпа на орев школка Африкански исцелители се користат за брадавици, пукнатини на кожата и дерматитис.
Исцелување својства на cashews.
Кога користите ореви се во можност да ги зајакнат имунитет на телото. Во Латинска Америка ореви и ореви се користат за лекување на респираторни болести (бронхитис, астма, грип, АРИ). Исто така поседува кашуски својства на тоник, антисептик, стимулирање, антимикробно, антибактериско дејство.
Кашу е одличен асистент во одржувањето на крвните садови и срцето. Ореви помогне со дијабетес и ГИ нарушувања. Дизентерија исто така е предмет на третман со ореви.
Ако некое лице има исцрпеност на телото или анемија, и тој треба да се изгради многу, на нутриционистите им се советува да се примат на диета базирана на кашежа. Но, дури и за оние кои имаат потреба од спротивен ефект, односно, треба да изгубите тежина, се препорачува истата диета. Кашу ореви добро се апсорбира и брзо го потиснуваат чувството на глад. На овој начин, ореви помагаат да се намали количината на потребната храна и калории. Природно, делови од друга храна треба да се намалат, а ореви ги заменуваат другите, не помалку од висококалорична храна и оброци.
Во Индија, лушпите од сушени оревчиња и путер од орев се користат како противотров за каснување од змија. Средствата подготвени на овој начин се користат и внатрешно и надворешно, само во мали дози.
Козметика и кашу масло.
Нафтата, произведена од кашу ореви, е широко користени од страна на козметолозите. Тие се збогатени со готови козметички средства, кои се користат при подготовка на маски за телото и кожата на лицето, за апарати, за третман на коса. И се користи за да се избегне изгореници по изгореници од изгореници. Ако вашата кожа по долг престој под сончевите зраци е многу црвена, можете да ја ставите на една маса. една лажица кашу масло помешано со 2-3 капки од гераниум, лаванда или масло од роза.
Можете да видите дека природата избрала кашу ореви за да ги направи во фокусот на многу лековити својства кои доведуваат огромни придобивки за нашето тело во името на убавината и здравјето.
Готвење и кечеви.
Кулинарските луѓе, исто така, често ги користат кечевите во нивните задоволства, меѓутоа, само кога овие ореви растат. Точно, неодамна доволно за да отидете до продавница за да купите ореви и да ги користите во различни јадења. Кешевите се доста високи во калориите, а фактот дека тие се пржени и солени, само додава калории за нив.
Сепак, кашу ореви се одлична закуска, дури и ако се користи одделно. Но, кашуто оди добро со првите јадења, второто, пециво, салати ... Во многу азиски земји, овие ореви се попопуларни од другите, а каеровото масло е повеќе како путер од кикирики.
Кашу: како да се избере?
Кашу ореви, кои се веќе подготвени за консумирање, често се продаваат во форма на сол. Тие се поскапи од чипс и пуканки, но придобивките од нив се многу поосновни. Често се пржат и се продаваат со чоколадна глазура и мед.
Ако одлучите да купите свежи кашеши, тогаш дадете предност на цели ореви, наместо да ги израмните. Долго време за чување на кашуто во топлина не може да биде проголтан. Во замрзнувачот, ореви се чуваат речиси една година, а во фрижидер - шест месеци, на ладно место - еден месец.