Пилешки гради печени во зачини

Всушност, тука се состојките од кои ќе го подготвиме нашето новогодишно јадење. Состојки:

• Пилешки гради - 2 парчиња
• Шампињони - 20 парчиња
• Филијали Цилантро - 8 парчиња
• Исцедено сирење - 1 парче
• Кисела крем - 1/2 парчиња
• Сол, бибер - - По вкус
• Зачини - - По вкус

Инструкции

Всушност, тука се состојките од кои ќе го подготвиме нашето новогодишно јадење. Земете ги нашите пилешки гради, темелно исплакнете, оставете да се исуши. Потоа ги пресечете на 4 еднакви делови. Со помош на остар нож го правиме во секое парче џеб. Солим, пипер. На градите додаваме кисела павлака. Оставете пилешки гради маринирани во кисела павлака околу 1 час. Во меѓувреме, ќе ги исечеме внимателно измиените печурки. Ситно исецкајте го цилинтророт. Ние го пресекуваме сирењето во тенки чинии. Земеме парче фолија, ставете ја градите врз неа. Половина од градите лежат сецкани печурки. Лесно посипете со сецкан цилинтро. Шири неколку парчиња сирење. Солим, бибер, додајте ги вашите омилени зачини (како за мене, побарајте коријандер и рузмарин) и покријте го полнењето на втората половина од градите. Валаните пилешки гради се завиткани во фолија. Завршуваме доволно цврсто што градите имаат форма. Слично на тоа, превиткајте ги преостанатите гради. Ги ставаме на плех за печење и се печеме за 40-50 минути на 180 степени. Готово!

Служби: 4