Затоа, за да добиете најмногу корист, едно лице мора да јаде огромно количество зеленчук и овошје. Употребата на овошје свежо исцедено сокови е наша тема денес.
Се чини дека тоа може да биде поедноставно - кошница со овошје и зеленчук, соковник - тоа е лек за сите болести. Но, како што знаете, секој третман треба да биде строго "рецепт". Во последниве години, американските нутриционисти го овековеаа алармот: популацијата во земјата прилично се стекна со тежина. И грешката беше свежо исцедена сокови. Согледувајќи ја свежата, како одлична алтернатива за чај, кафе и вода, повеќето Американци понекогаш ги надминаа дозволените стандарди за јаглени хидрати.
Денес популарноста на свежи сокови е многу висока во целиот свет. Ова доведе до многу неточни информации за нивните својства и примена. Отстрануваме заеднички митови за сокови:
Во овошје, повеќе витамини отколку во свежо
Ова не е точно. Најголемиот дел од витамини од зеленчук и овошје се претвораат во сок кога се прима. Пестицидите и тешките метали остануваат главно во торта. Значи, сокот е еколошки почист и многу похранлив од суровините.
Сокот е корисен само 30 минути по готвењето
Ова не е точно. Витамини не исчезнуваат од сокови со оваа брзина. Инаку, тие би биле уништени во самите овошја и зеленчук пред екстракција. Свежиот ги задржува своите корисни својства 24 часа.
Сок од портокал е лек за дијабетес тип 2
Ова е мит. Еден чаша свежо исцеден сок од портокал наутро или по физичка активност е корисно. Има многу витамини, антиоксиданти. Но, појавата на дијабетес е првенствено одговорна за вишокот на тежина и наследност. За да се спречи развојот на болеста е можно, придржувајќи се кон здрав начин на живот.
Во нашата исхрана, јаглехидратите сочинуваат 60% од дневниот додаток. Важно е да се консумираат сложени јагленохидрати: житарици, житарици, зеленчук и овошје. Тие полека се вари, долго задржуваат чувство на ситост, содржат неопходни за влакното на телото, минералите и витамините. Злоупотребата на јаглени хидрати, како по правило, се јавува поради таканаречените едноставни или брзи јагленохидрати. Овие слатки, колачи, мед, џем и сокови. Вториот може да се нарече "течни" калории, т.е. телото ги смета соковите како храна, а не пие. Во големи количини, свежо значително ја зголемуваат содржината на калории во исхраната, што природно промовира збир на вишок тежина. Почнувајќи sotkoterapiyu, треба да се следат одредена диета и консумираат сокови во износ што ви треба.
Од час
Вие не можете да пиете сокови кога сакате. Потребно е да се следат правилата. Многу системи за исхрана препорачуваат пиење сокови пред оброците или одделно од тоа. Ова се должи на механизмот на варење, кој во соковите е различен. Тие практично не остануваат во стомакот, брзо минуваат во дуоденумот и таму главно се вари поради ензимите на панкреасот. Затоа, соковите не треба да се мешаат со други видови храна, бидејќи е непожелно долго да се болат со желудникот. Најдобро е да пиете сок 30-40 минути пред јадење или еден час потоа. Значи сите корисни супстанции ќе бидат подобро апсорбирани.
Кајсија - ја подобрува состојбата на кожата, е корисна за миопија, влијае на црниот дроб добро. Ананас - покрај поттикнувањето на распаѓањето на мастите и протеините, исто така има и "несакан ефект": тоа се нарекува пијалок на љубовта, бидејќи ги влошува чувствата и желбите. Бреза - лечи чиреви, го активира метаболизмот, ги измазнува брчките и ја зголемува ефикасноста и тонот на телото. Глог - богата со специјални киселини, кои ја зголемуваат циркулацијата на крвта во крвните садови на срцето и мозокот, добро го намалуваат артерискиот крвен притисок. Успокојува нервниот систем. Грозје - пропишува за анемија, туберкулоза, со општо исцрпеност на телото и намалување на силата.
Калинка - се смета за хематопоетски сок, што го зголемува имунитетот. Незаменлив за анемија, хипертензија, атеросклероза и болести на билијарниот тракт, помага при настинки, бронхитис, го олеснува нападот на мигрена. Морето е богато со витамини (А, Б, Б2, О3, Ц, Е), елементи во трагови (железо, манган) и некои видови растителни антибиотици кои убиваат патогени.
Праска - препорачува јадра. Таа содржи калиум соли, кои го храни срцевиот мускул. Blackcurrant - ја зголемува отпорноста на телото на вирусни инфекции и, како и цитрусите, гори маснотиите. Бријар сок го стимулира метаболизмот, ја зголемува отпорноста кон инфекции и способноста за работа. Корисни во болести на желудникот, дигестивни нарушувања. Јаболковиот сок е богат со железо. Има многу калиум и бор - елемент кој ги зајакнува коските.
Ресетирање на баласт: детокс
Подобрувањето на телото како целина е невозможно без претходен процес на чистење на токсини и токсини. Важно е да се создадат услови за активирање на метаболизмот и функциите на телото, поради што акумулираните преодни метаболити се обработуваат и се отстрануваат. Соковите се природен производ за чистење на телото. Тие ги мобилизираат процесите на размена во кои се запалени прекумерни "акумулации" и опашки и се активира повлекувањето на распаѓање. Ова води кон губење на тежината.
Активните биолошки супстанции на овие плодови ја подобруваат перисталсата, без иритација на цревната лигавица, промовираат прочистување и реставрација на дигестивниот систем. Постапката за чистење на телото се одвива со употреба на сокови на позадината на денот на постот или монодиети со фреквенција од 1 ден неделно. Разредете ги соковите во сооднос од 1: 3 со топла вода и пијте 1,5-2 литри од вкупниот волумен дневно. Редовните "берба" активности ќе помогнат да се ослободат од опашките безболно. Покрај деновите за истоварување, постои уште еден сигурен метод. Тоа подразбира употреба на животински пијалок од една од горенаведените серии во количина од 400-600 ml дневно и се врши систематски за 1-2 недели.
Еден од "кралевите" меѓу придобивките од овошните свежи сокови за убавина е морков. Благодарение на присуството на бета-каротен, ја подобрува состојбата на кожата и косата, апетитот и варењето, има одлични својства за чистење. Составот на овој уникатен производ вклучува цела палета на есенцијални витамини: A, B, C, E, R и K. Витамин К може да се опише фигуративно како "завој" за неговата важна улога во коагулацијата на крвта. Исто така, игра голема улога во минерализацијата на коските.
Стакло на убавината: чистење на кожата
Сокови - неопходен инструмент kosmotsevtiki. Тие помагаат да се подобри тен, да се ослободат од мозолчиња и акни, да се врати здрав сјај на косата.
Важно! Научен факт: во сокот од морков секогаш треба да додадете масти (крем, кисела павлака или растително масло). Само во оваа комбинација бета-каротен се апсорбира правилно.
Ако паднеш или ја поделиш косата, овој проблем ќе се справи со сокот од краставица. Тој е богат со минерални соли, содржи калиум, калциум, натриум и фосфор. Поради нивниот ефект, корените се зајакнуваат, косата почнува да расте побрзо и подебели. Сокот од краставицата ја одржува свежината и тонот на кожата. За еден ден можете да јадете до 100 мл чист сок од краставици. Нејзиниот ефект е подобрен во комбинација со сок од домати, јаболко и грејпфрут, и во комбинација со морков и цвекло помага во третманот на кожни болести.
Во борбата против акни ќе им помогне на сок од домати.
Фитонцидите содржани во него ги потиснуваат процесите на ферментација во цревата, а органските киселини го регулираат метаболизмот. Според содржината на аскорбинска киселина, таа не е инфериорна во однос на цитрусите. Во една чаша - половина од дневната доза на витамин Ц. Чаша сок од домати на ден за две недели ќе го реши проблемот со кожата, го зголеми тонот на телото.
Коктел бодрост
За да одржиме тонус за време на недостатокот на витамин во пролет, го препорачуваме следниот рецепт:
- 100 ml сок од морков
- 1 лажиче. сок од зелен магдонос со 5-10 мл сок од целер
- 200 мл кефир
Во комбинација со магдонос, се подобруваат корисни квалитети на високо-витамински моркови. Сокот од целер ја подобрува клеточната исхрана и го тонира нервниот систем, што доведува до нормализација на метаболичките процеси во телото. Улогата на кефир е да се вклучат во процесот на варење сите дигестивни органи. Земете 0,5 чаши 2-3 пати неделно неколку месеци.
Внатрешен ред
Свеж е неопходен куративен еликсир за разни гастроинтестинални заболувања.
Колитис . Најкорисните се сокови од спанаќ, цвекло и краставици. Тие се многу богати со органски супстанции, кои придонесуваат за прочистување и обновување на функциите на цревниот тракт. Сокот од црвено рибизла е многу корисен за спастичен колитис (оштетена моторна функција на дебелото црево). Пектините содржани во неа совршено ги апсорбираат цревните токсини, помагаат во обновувањето на интестиналната функција. Како да се земе: сок од црвено - 50 ml дневно, разредено со топла вода (1: 4). Остатокот од сокот - половина чаша дневно (во сооднос 1: 2 или 1: 3). Во просек, секој курс за земање на одреден сок е 1-2 месеци, но во секој поединечен случај потребно е да се фокусира на индивидуалната состојба. Можни се алергиски реакции. Контраиндикации: гастритис, пептичен чир.
Улце . За да се спречи рецедив, многу е корисно редовно консумирање сок од бел зел. Научниците открија дека зелка содржи т.н. антиулцер витамин У. Го спречува појавувањето на чиреви, ерозија на желудникот и дуоденумот, а исто така обезбедува нивно брзо заздравување. Исто така, има аналгетски ефект. Како да се земе: Половина чаша сок од зелка 2-3 пати на ден со редовна исхрана исхрана значително ќе ја подобри состојбата на телото, ќе помогне да се критикува чир. Просечниот курс е 1 месец. Контраиндикации: надуеност, колитис. Сок од зелка има свои особености: кога е предозирано, може да го зголеми производството на гас.
Гастритис . Со гастритис со висока киселост, сок од тиква ќе биде едноставно незаменлив. Благодарение на успешниот состав на јаглени хидрати, протеини, минерални соли и витамини, значително ја подобрува работата на гастроинтестиналниот тракт, а исто така ја промовира секрецијата на жолчката, намалувањето на киселоста во стомакот, обновувањето на нормалната варење. Како да се земе: 1/2 чаша 1 пат на ден за 10 дена.
Контраиндикации: индивидуална нетолеранција.
Со гастритис со ниска киселост, овошните сокови можат да помогнат да го зголемат нивото: јаболко, круша, грозје, портокалова и лимон. Меѓу зеленчукот со оваа задача ќе се справат со сокови од спанаќ, зелка, цвекло и краставици, кромид, пиперки и лук. Тие го стимулираат секрецијата на желудечниот сок. Како да се земе: 1/4 чаша сок најмалку 3 пати на ден.
Контраиндикации : ерозивен гастритис, пептичен улкус. Главниот критериум за запирање на курсот или промена на составот на сокот е ненадејна промена во перцепцијата на вкусот на веќе познатото пиење. Ова е еден од очигледните симптоми на сатурација на телото со корисни супстанции во оваа комбинација.