Лековитите својства на плашаните јајца

Пред 300 години, јапонските ценети јајца за препечен како многу вреден диететски производ. Потоа, птиците биле однесени во други земји во Азија, Европа и Америка. Тие дојдоа во Русија во 1964 година од поранешна Југославија. Во современата Јапонија, јајцата за перепели станаа составен дел од исхраната на секое дете, и можете да купите јајца во сите продавници во земјата. Што го прави овој производ толку уникатен? По тежина, пет јајца за перепели се еднакви на едно пилешко, но не содржат холестерол и немаат контраиндикации, и за деца и за возрасни. Еден грам од јајца за перење содржи 4 пати повеќе железо, калиум и фосфор и двапати повеќе витамини од групата Б, витамин А и ПП. Денес ние ќе ви кажеме подетално во врска со лековите својства на јајцата со преплет. Овие забележани топки се природен извор на витамини и елементи во трагови. Високата содржина на витамините Б му помага на телото да се справи со стресот, го зголемува апетитот, го спречува губењето на косата, го промовира процесот на раст. ПП (никотинска киселина) помага при несоница, со заболувања на црниот дроб, го корегира функционирањето на панкреасот. Витамин А има позитивен ефект врз здравјето на кожата, косата, на спојување на коските. Фосфорот има позитивен ефект врз анемијата и го храни мозочното ткиво. Покрај тоа, поради високата содржина на оваа супстанца, јајцата за перење се одличен стимуланс на машката моќност. Калциумот обезбедува згрутчување на крвта, ја поддржува нормалната активност на срцето, служи за спречување на рахитис и обновување на коските по траума. Калиумот ја подобрува невромускулната спроводливост. Железото активно ја стимулира менталната активност, особено кај децата. Лицетин помага во борбата против високиот холестерол и ја чисти крвта. Олинската киселина ги отстранува камењата од црниот дроб, бубрезите и жолчниот меур. Лизозимот може да се бори против ракот. Листата на сериозни болести, со која помага да се бориме со јајца со преплет, е доволно широк:

- чирови и гастритис;

- сериозни главоболки;

- зголемен или намален притисок;

- превенција и лекување на АРИ;

- омекнување на токсикозата за време на бременоста;

- болести на очите.

Покрај тоа, по тестирањето на атомската бомба на Хирошима и Нагасаки, научниците почнаа да ги препорачуваат овие чудотворни јајца како дополнителна алатка во третманот на зрачната болест. Во козметичката индустрија јајцата од потполошки се користат за подготовка на маски и антиалергиски препарати. Специјалисти за здрава исхрана се советуваат да консумираат сурови пресни јајца наутро на празен стомак, половина час пред јадење, измиен со топла вода или сок. За да се зајакне имунитетот и да се одржи здрав метаболизам, доволно е да се јаде 3-5 тестиси на ден. По неколку недели континуирана употреба, корисен ефект врз телото станува видлив. И покрај изреченото позитивно влијание, не го злоупотребувајте овој производ. На пример, детето од една до три години може да даде не повеќе од две тестиси на ден. Се препорачува до 50 луѓе 5-6, за постари лица нормата ќе биде не повеќе од 4 парчиња. Складирањето на јајцата не бара посебни услови : на собна температура тие остануваат свежи до 30 дена, во фрижидер до 60. Овие вредни јајца не можете да ги користите само сурови. Тие се готват, маринираат, се додаваат во салати, мајонези, печени, пржени во вид на омлети, зачинети со каша и пире од компири. Како заклучок, би сакал да донесам неколку рецепти со јајца од плаша. Роллови Ќе ни требаат: 400 гр тесто за леб или пица 300 гр тиквички 16 јајца за перење лук каранфилче

50 гр морков со зелена салата

сол по вкус

маслиново масло.

Ние тријте на голема репка тиквички. Исечете мал лук. На загреан тава со две лажици маслиново масло додаваме лук и тиквички. Притиснете и утайкајте на средна топлина неколку минути. Исечете го кресчето и додадете го тавчето. Ние ги вознемируваме и извадиме од огнот. Запејте ги јајцата за перење за 4 минути, лади, чисти и исечете ги на половини. Извадете го тестото од 2 мм, исечете 12 правоаголници 15x10 сантиметри. Ние ги шириме тиквички во должина лента, но оставете на рабовите околу 2-3 сантиметри. Во тиквички изложуваме половини од јајца, се претвораме во цевки, потоа во прстени и зацврстуваме краеви. Останатото тесто може да се користи за декорација. Рерната се загрева до 200 степени и печете ги резултатите рулети 20 минути. Ние служиме топло, украсување со зелена боја. Маска за чувствителна кожа Во зима, многу е важно да се одржи и заштити кожата од негативните ефекти на студениот ветер и мразот. Во ова ќе и помогнеме на маската за чувствителна кожа, базирана на јајца од плаша. Потребни ни се 10 лажици овес каша, 110 мл топла вода, три бели јајца, половина јаболко со кожа, но без јадро, 2 лажици грчки јогурт, две лажици мед. Наполнете го брашното со топла вода, измешајте до хомогена чорба. Оставете го за 5-7 минути, така што чорбата ќе се претвори во паста. Во тоа време, со користење на миксер или процесор за храна, камшикувајте ги сите останати состојки, потоа додадете веќе подготвената паста со овесна каша и топла вода. Како резултат на маса се применува рамномерно на лицето и се носи за половина час, додека не почувствувате дека кожата почна да се затегнува. Сега темелно може да ја измиете маската и да нанесете навлажнувач на вашата кожа.

Како што можете да видите, лековитите својства на плашаните јајца се непроценливи!