Слаткиот ѓумбир Candied ѓумбир бонбони се многу лесно да се подготви дома! Откако ги подготвувавте однапред, секогаш можете да ги задоволите себе си и вашите најблиски со мирисна ѓумбирска печење. На пример, лесно можеш да го испееш таков прекрасен ѓумбир! Таквите засадени плодови се особено популарни во студената сезона, бидејќи сите знаеме за прекрасните својства на ѓумбирот и неговите бенефиции. Ѓумбир засадени овошја се добиваат прилично зачинета, со карактеристична сладост за сите бонбони, остро се наизменично со опиплива белешка на белешка, својствени на чудотворниот корен!
Состојки:- Свеж ѓумбир 280 гр
- Шеќер 10 суп.л-патки. л.
- Вода 400 ml
- Чекор 1 За подготовка на ѓумбир засадени овошје ќе ни треба минимален сет на производи - ова е коренот на ѓумбир, шеќер и вода.
- Чекор 2 Ѓумбирот корен препорачува да се избере многу свежи, густи и големи, па можете лесно да го исчистите со минимална загуба. Значи, го чистиме коренот на ѓумбир.
- Чекор 3 Исечете го на мали парчиња. Можете да го исечете како мене, но можете да го исечете со тенки чинии. Ако планирате да користите захаросани плодови во печење, препорачувам да ги исечете како коцки, и ако само сакате да им служите за чај, тогаш подобро е да го одберете начинот на сечење со плочи.
- Чекор 4 Додадете го сецкан ѓумбир во тенџере, истурете во 200 ml вода, ставете го на оган, кога водата врие, ја намалува топлината и варете под капакот 10 минути.
- Чекор 5 Следно, треба да ја исцедите водата за да се ослободите од прекумерно убод. Повторно истурете 200 мл вода и истурете шеќер. Вратете го тенџерето во оган, кога врие водата - одземе го, гответе го 1 час, мешајќи повремено. Нашата задача е да ги направиме парчињата ѓумбир транспарентни, водата и шеќерот да се претворат во дебел сируп.
- Чекор 6 На широк рамен јадење ние поставата лист пергамент за печење, ние стави топла ѓумбир бонбони на неа, така што тие не се допираат едни со други. Ние оставаме захаросани овошја на собна температура за да се исуши за ноќ.
- Чекор 7 Нашите засладени плодови се подготвени! Треба да го чувате во тегла, да му служите на чај, или да го користите за да направите пријатни пити, колачи и колачиња.