Брат Колобка Овој американски херој за цртани филмови се населил длабоко во нашиот регион. Не е за ништо што тој се нарекува брат на нашиот слободољубив Колобок. За мал човек дури и составува песна за мотивот на хит на В. Бутусов "Бев премногу мал ... твоите джинджиеми". Да се готви мал човек е многу едноставен. Тешкотијата во другиот е како да ја јадеш подоцна? Толку многу напор и љубов го ставите во цртежот на момчето и ... тажно. Но, назад на готвење ѓумбир тесто. Овој пат поставувањето зачин ќе биде различно. Земјата ѓумбир и други зачини се мешаат со путер, па затоа вкусот полека ќе испари. Месење брзо да се потроши во ладна соба. Да се отсече фигурата на еден маж со матрицата е поудобно ако тестото тесто се става со пергамент веднаш на плехот за печење. Ние го обојуваме момчето со исти природни бои како репка, куркума. Ви посакувам пријатен креативен процес!
Состојки:- Пченично брашно 4 суп.л-патки.
- Прашка за печење 1 лажиче.
- Путер 200 гр
- Шеќер 100 гр
- Мед 200г
- Свежо мелено кафе 20 гр
- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Сол 10 гр
- Ѓумбир сува 2 лажици.
- Цинк прав 2 лажици.
- Каранфил прав 1 лажиче.
- Зелен морско оревче 1 лажиче.
- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Пченкарен скроб 1 суп.л-патки. л.
- Шеќер во прав 200 гр
- Лимон сок 1 лажиче.
- Чекор 1 За да подготвите Божик, треба да земете брашно, прашок за пециво, путер, јајца, шеќер, мед, кафе, јајца, сол, ѓумбир, цимет, каранфилче, морско оревче.
- Чекор 2 Прочистете брашно, додадете прашок за пециво, измешајте.
- Чекор 3 1 лажица кафе (можете да земете какао) пијалак во 4 лажици врела вода. Олади го.
- Чекор 4 Измешајте го маслото со зачини и сол. Промешајте.
- Чекор 5 Додај шеќер, мед. Измешајте ја масата.
- Чекор 6 Додај ги јајцата. Измешајте ја масата.
- Чекор 7 Додај кафе на масата. Промешајте.
- Чекор 8 Додадете половина брашно во мешавината. Промешајте.
- Чекор 9 Додадете го остатокот од брашното, брзо измешајте го. Подготвени да го земате тестото во фрижидер најмалку 2 часа.
- Чекор 10 Подготвеното тесто варено на пергамент во слој од 5 mm дебелина, префрлен во плех за печење. Исечете со помош на форма на малиот човек.
- Чекор 11 Печете во топла рерна 180 ° C за 10-13 минути.
- Чекор 12 Кул на решетката.
- Чекор 13 Подгответе ја глазурата и бојата: куркума, зовриена вода, сок од цвекло, какао, разредена со врела вода. Комбинирајте ја глазурата со неколку капки на боја. Ќе добиете глазура од 4 бои - жолта, розова, кафеава, бела. Земете четка со вештачка наежвам за цртање обрасци.
- Чекор 14 Бојте ги малку мажите и оставете ги додека глазурата не е целосно суво. Украсете ги малите дрвја со новогодишни елки, им давајте на децата и пријателите.