- Растително масло - 2 предмети. лажици
- Лук - 3-4 заби
- Ѓумбир (парче 4 см) - 1 парче
- Кари - 1,5 уметност. лажици
- Куркума - 1 кафена лажичка
- Пипер црвена земја - 1 Штипка
- Мелено говедско месо - 450 гр
- Говедско супа - 1 чаша
- Компири - 1 парче
- Брашно - 1 лажичка
- Замрзнат грашок - 250 гр
- Сол - - По вкус
Подгответе ги состојките - ние ќе ги олупиме компирите, ѓумбирот и лукот. Во мангарот го загреваме маслото, пржете во неа смачкан лук и ѓумбир. Лук Пропуштам низ скршеница, ѓумбир - го тријам на голем ренде. Кога лук и ѓумбир малку омекнат, додадете зачини на мангалот. Мешање, пржете ги зачините 1-2 минути. Во меѓувреме, ние ги исекуваме компирите во мали коцки. Кога зачините доволно се пржат, додадете го говедско месо на жарче. Спреј ја критикувачката до црвена, а потоа додадете компири. По 2-3 минути по додавањето на компирот додадете супа и брашно на мангалот. Промешајте и варете на средна топлина. Кога супа испарува - пробајте компирот, ако сè уште е суров - додајте малку повеќе супа или вода. Штом компирот ќе стане мек, ќе додадеме грашок на садот. Промешајте и варете додека не се подготвени за сите состојки. Прилагодете на сол и отстранете го од топлина. Садот е подготвен за употреба. Бон апетит! ;)
Служби: 3-4