Сирење на портокал Овој сируп е вистинска концентрирана енергија, па дури и нејзиниот изглед наликува на парче сонце во тегла. Знаете дека портокаловата боја делува на стимулансот на телото, помага да се справи со замор и депресија? И ако додадете на ова сите здрави супстанции кои доаѓаат во сируп од мед, портокал и ѓумбир, можете да замислите колку бодрост, весело расположение и енергија ќе ги добиете со секој голтка од пијалокот направен врз основа на тоа. Со портокалов сируп, можете да подготвите ладни освежителни пијалаци, како и топла, затоплување - базирано на чај. Алкохолни коктели се исто така можни со овој сируп.
Состојки:- Вода 500 мл
- Портокал 1 ЕЕЗ.
- Свеж ѓумбир 1,5 лажиче.
- Мед 150 гр
- Шеќер 1 суп.л-патки.
- Чекор 1 За да го подготвиме сирупот потребна ни е вода, ѓумбир, сок од портокал и кора од лимон, мед.
- Чекор 2 Портокал внимателно миење со топла вода, потоа отстранување на кора од лимон и стискање на сок.
- Чекор 3 Парче ѓумбир се излупени и нанесуваат на ренде.
- Чекор 4 Во чашата, истурете вода, ставете шеќер и мед, сок од кора од лимон и сок од портокал, донесете на вриење.
- Чекор 5 Штом смесата почнува да врие, ставете го ѓумбирот, повторно доведете до вриење, намалете ја топлината и вријте 30 минути, без да го покриете капакот и да не дадете многу вриење.
- Чекор 6 Филтрирајте го сирупот низ сито за да ги отстраните цврстите честички.
- Чекор 7 Истурете го сирупот во теглата и оставете го да се излади.
- Чекор 8 Покријте ја теглата со капак и испратете ја во фрижидер за складирање. Сирупот може да се чува во фрижидер до 2 месеци, без губење на неговите својства.
- Чекор 9 За да се подготви ладен освежителен пијалок, истурете 1-2 лажички сируп во чаша, истурете ладна газирана вода. Можете да додадете мраз и портокал парчиња, но многу тоник пијалок работи на ист начин.
- Чекор 10 За ефект на затоплување, можете да додадете лажица - друг сируп на свежо приготвен чај. Ефектот ќе биде ист како кога се прави чај со свеж ѓумбир.