Новогодишни јадења од ракчиња: рецепт со слика за Нова Година 2016 година

Ракчиња - морска храна, комбинирајќи нежен, лесен вкус и сатурација со корисни материи. Благодарение на првиот именски квалитет, тие заслужено се сметаат за производ за деликатес, а вториот - исклучително корисна храна. Затоа, има смисла да се вклучат јадења од ракчиња во менито на новогодишната маса и да се исполнат празниците вкусни и корисни со заситеност на вашето тело со протеини, елементи во трагови (јод, калциум, фосфор, селен, итн.) И витамини (А, Д, Е, Ц и група Б). Од различни рецепти за јадења со овие здрави морски плодови, избравме највкусни, но сепак едноставни опции кои ќе можат да го диверзифицираат вашето мени за Нова Година.

Едноставни јадења од ракчиња за новогодишната ноќ

Најдобрата опција за празнично јадење од ракчиња е салата. За тоа е исто така едноставно во однос на готвењето. Поголемиот дел од рецептите за овие јадења, покрај ракчиња, вклучуваат состојки како што се авокадо и домати од цреша (салата со авокадо со ракчиња), ракови од рак, сирење, домати од цреша, слатки пиперки и сирење (салата со ракови и сирење). Можете да изберете повеќе егзотични за да ги вкусите едноставните јадења од ракчиња во форма на салати, каде што се комбинирани со лигњи, јајца и краставици и се дополнуваат со оригинално облекување со коњак. Или друга верзија во јапонски стил со хармонична мешавина на овие морски плодови со пилешко, ананас, мандарина и лук (салата од ракчиња со пилешко и ананас).

Може да се сметаат за едноставен, но вкусен Новогодишен сад од рецепт за ракчиња од полнети домати, каде што како полнење можете да ставите мешавина од мајонез, ракчиња, стопено сирење и зеленчук.

Малку време ќе земете и ваква варијација на топло јадење со ракчиња, како пастрмка со овие морска храна под кора од бадемово сирење, што ќе биде не помалку вкусно и во ладна форма.

Крзно Антена - рецепт со слика

Ние ви нудиме да ја пробате оваа Нова Година неверојатно вкусно јадење од ракчиња со тематско име и многу апетитен поглед - празнична салата.

Неопходни состојки:

• конзервирана пченка - 1 тенџере
• Сирење тешко - 100 гр
• ракчиња (замрзнати) - 300 гр
• јајца на пилешко (варен) - 2 парчиња
• лигњи - 300 гр
• јаболко (кисело, тврдо сорти) или лимон - 1 ЕЕЗ
• стапчиња со раковини - 100 гр
• Бугарски пипер - 0,5-1 парчиња
• растително масло - 2 суп.л-патки. л.

Процес на готвење:

1. варете ја замрзнатите ракчиња неколку минути во вода што врие, лади и, ако е потребно, чиста;
2. СРЈ на висока топлина (во нафта) лигњи за 3-4 минути, мешајќи постојано;
3. здроби состојките за нашето свежо јадење од замрзнати ракчиња во облик на салата: јајца и сирење три фино, ракови од стапчиња, пресечени на мали парчиња;
4. се мешаат сите овие состојки, додадете пченка и сезона со мајонез;
5. Ние го красат готовиот производ со парчиња јаболко и слатка пиперка.

Топла јадења од шкампи - рецепт

Секако заслужуваат внимание и празнични топли јадења од ракчиња, рецепт од кој што сме подготвени за вас.

Неопходни состојки:

• свежи домати - 2 ЕЕЗ
• шкампи излупени - 200 гр
• филети од риба (лосос или лосос) - 800 гр
• кромид -1-2 парчиња
• лук - 2-3 заби
• крем - 200 мл
• домат паста - 1 st. л.
• ф'стаци 100-105 гр
• вода 200-300 гр

Метод на подготовка:

1. започнете со рибата: пресечете го на мали парчиња и пржете (без сол и зачини) на руди кора;
2. фрламе ф'стаци (во блендер), ситно исецкаме кромид и домати;
3. во масло, на кое рибата се наздравија, испржете малку кромид, лук и ракчиња. Во овој момент, можете да додадете малку сол;
4. кога содржината на тавчето се појавува како "руменило", пополнете ја идната салата со мешавина на вода, крем и домати, кои пред да се внесат во вриење и да се додадат истите риби;
5. покријте ја тавата со капак и оставете го да се готви неколку минути, а потоа фрлите ги флаконите и додадете сол по вкус. Сега нека се исцеди повторно, но веќе 5-10 минути.

Ние служи оваа кулинарски деликатес во топла или топла форма придружени со зеленило и зеленчук гарнир.

Имајте пријатен апетит во текот на целата година!