Салата со ракчиња и салата од Фета сирење "Аристеа" се однесува на празнични салати. Изборот на состојки зборува за себе. Нежното меко сирење "Фета" е совршено комбинирано со ракчиња, јајца и зелен кромид, создавајќи цела букет вкус. И маслиново масло е идеален облекување за многу салати. Светли бои на оваа салата не го зголемуваат само апетитот, туку и расположението. Оние кои сакаат можат лесно да го попрскаат со мрсна црн пипер. Ова ќе донесе малку пикантност.
Состојки:- Шкампи замрзнати излупени 100 гр
- Зелен кромид 70 g
- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Маслиново масло 2 суп.л-патки. л.
- Сол 1 нотка
- Сиреа Фета 150 гр
- Чекор 1 За да ја подготвите салатата, потребно е да го земате Фета сирењето, замрзнатите варени ракчиња, зелен кромид, јајца, маслиново масло и сол.
- Чекор 2 Исечете го сирењето во мали коцки.
- Чекор 3 Се вари ракчиња за 3 минути, се потпира во сито, ладно и ситно се исецка.
- Чекор 4 Измијте го зелениот кромид во проточна вода, исушете и исечете ги на тенки прстени.
- Чекор 5 Јајцата се вари 10 минути (сметајќи од почетокот на вриење на течноста), се натопи во ладна вода 2 минути, се чисти, се лади и се сече на мали коцки.
- Чекор 6 Комбинирајте ги сите подготвени состојки.
- Чекор 7 Солете ја салатата за вкус, зачинете со маслиново масло и измешајте.