Шпагети со сос од домати и кромид Ние нудиме да се подготви посно и со тоа многу вкусно јадење на италијански начин - тестенини со ракчиња и сос од домати. Суштествата од ракчиња се без крв и затоа ги користите за храна за време на постот не е забрането. Ако задржите брзо и направете го тоа за прв пат, тогаш подобро е постепено да го ставите постот. Запомнете дека строг брз за бремени жени и за луѓе кои имаат здравствени проблеми е опасно. Подобро е да се консултирате со лекар и да го земате благословот на свештеникот. За време на пост, месото, млечните производи, јајцата треба да бидат исклучени од исхраната. Риба е дозволено на одредени, празнични денови. Во исхраната треба да биде само чиста храна, растително потекло. Поголемиот дел, постот не е само откажување од месо. За време на пост можете да научите многу работи: љубезност, реагирање. Во овој момент секој човек има можност да се промени на подобро. Во случај да одбиете само производи од месо, а не од грешни мисли, малку е веројатно дека таков пост ќе биде корисен.
Состојки:- Шпагети 300 гр
- Ракчиња замрзнат од лук 250 g
- Кромид 2 ЕЕЗ.
- Лук 3 дентикули
- Сок од домати 500 ml
- Маслиново масло 50 мл
- Беј лист 2 ЕЕЗ.
- Рузмарин сува 0,5 лажици.
- Оригано се суши 0,5 лажици.
- Пипер црна основа 3 нотка
- Сол 2 лажици.
- Чекор 1 За овој рецепт земете: шпагети, свежи или замрзнати ракчиња, 2 кромидки, 2 чаши домашен сок од домати (може да се заменат со свежи домати или доматна паста, разредена вода), листови од залистоци, рузмарин, оригано.
- Чекор 2 Исечете го кромидот на половина прстена и изсечете го лукот голем.
- Чекор 3 Нежно загрејте ја тавата, истурете го во маслиново масло и пржете го лукот до златното.
- Чекор 4 Додајте го кромидот, зачините и пржете уште 3-5 минути.
- Чекор 5 Одмрзнување на ракчиња и отстранување на вишокот на течност. Потоа испржете ги ракчиња со кромид и лук за уште 5 минути.
- Чекор 6 Ставете сок од домати, додајте лист залив, бибер и сол. Запејте под капакот за 25-30 минути.
- Чекор 7 Варите на шпагети според упатствата на пакетот. Водата е студена.
- Чекор 8 Во подготвеното сос, исцедете го чешне лук, отстранете го од топлина, покријте и оставете сос стрмни 2-3 минути. Послужете со свежо зготвени тестенини.