- Краставица големи - 2 парчиња
- Скариди - 400 грама
- Ориз оцет - 4 ставки. лажици
- Соја сос - 1 лажичка
- Шеќер во прав - 1 лажичка
- Сол - 1 лажичка
- Семе на сусам - 1 st. една лажица
Исечете краставици во тенки парчиња. Ако сакате, можете да направите еден вид на жлеб на краставици (како на сликата), но ова е само за убавина, па по желба. Ние подготвуваме маринада: измешајте сос од соја, ориз оцет, шеќер во прав, сол. Мешање. Варени шкампи се полни со оваа маринада. Се шири краставица на садот. Ракчиња ставиле на хартија салфетка да магацинот на излишни маринира, и се шири на врвот на краставици. На врвот, посипете сè со суви сусански семиња. Служат ладни. Бон апетит!
Служби: 3-4