Рецепт за домашна ryazhenka Multivarka - корисна машина која ви овозможува да се подготвите како комплексни јадења, и едноставни, но сите сакани и без проблеми и специјални напори. Предлагам подготвување на вкусно лекување - вкусен и здрав пијалок - домашна ријаженка. Ryazhenka, варен во multivark, излегува дебела, целосно кисела, мрсна продавница, многу вкусна!
Состојки:- Млекото се топи 2000 литри
- Ryazhenka 150 ml
- Чекор 1 За да се направи домашна ријаженка во мултиварка, ни треба печен млеко, варен во мултивитар и квас во форма на готов жива ryazhenka (bioryazhenka) од продавницата.
- Чекор 2 Во садот на multivark (имам Polaris multivark) за поврзување на стопено млеко и ријаженка. Промешајте. Овозможете го режимот "Јогурт" 4 часа. Понекогаш може да потрае малку подолго - периодично да се погледне во садот на мултиварква. Ако во вашиот multivarker нема програма за "јогурт", треба да ја наместите програмата "Греење" 30 минути, а потоа оставете сè во мултиметарот 7-8 часа.
- Чекор 3 По 4 часа ферментираниот плескавица е подготвена - дебела и многу нежна.
- Чекор 4 Можете дури и да го направите со лажица.
- Чекор 5 Префрлете го ферментираното печиво млеко во опрема за складирање и ставете го во фрижидер.