- Марџорам - 1 Штипка
- Каранфил - 4 парчиња (пупка)
- Лосос - 1 килограм
- Сол - 3 ставки. лажици
- Чај зелен - 1 уметност. една лажица
- Оцет - 2 ставки. лажици
- Лук - 4 заби
- Анис - 1 Штипка
- Мандарини - 2 парчиња
- Сува розова вино - 100 милилитри
- Растително масло - 30 милилитри
- Estragon - 1 Pinch
- Црвен пипер - 1 парче
- грст сушен магдонос - 1 парче
- Бибер мирисна - 8 парчиња
1. Многу кул пијалак зелен чај: 50 ml врела вода за една кафена лажичка чај. Можете да земете чај или по тежина, или во вреќи. Само чај мора да биде со висок квалитет и со вкус. Десет минути со затворен капак чај треба да се внесе. 2. Многу ситно исецкајте го лукот, или можете да го притиснете преку лукчето. Во малтер протријте го црвениот лут пипер, или можете да го пресечете во мали-ситно. Пиперката и лукот ќе ги подобрат корисни својства на рибата и ќе му дадат пикантност. 3. Излупете го цитрусот, излужете еден од друг сите лобули и исечете ги на мали парчиња. Ако не ви се допаѓа парче овошје во маринадата, можете да ги притиснете во сок. Овој рецепт користи марокански мандарини, иако може да се користи било кој друг вид мандарина. Можете да ги користите портокалите или клементините. 4. Парчиња риба стави во сад, додадете исечени мандарини, чај, зачини, сол, исцеден лук, вино и оцет. Ние се меша добро, лежеше во тегли, и чувајте го во фрижидер за два дена.
Служби: 8