Овошна салата со ѓумбир сос Што може да биде вкусно и полесно да се подготви кога станува збор за десерт? Се разбира, овошна салата. Особено ако го направите тоа во лето или есен, кога овошје и бобинки се богати. Се разбира, уште полесно е да се мијат овошјето и убаво да се стави во вазна, но овошната салата изгледа многу поинтересна и има оригинален вкус. Долго време сме навикнати да создаваме разни комбинации на зеленчук и други производи при подготовка на салати од зеленчук. Па зошто да не покажеме имагинација, и не пробајте да уживате во новиот вкус, комбинирајќи го вкусот на различни плодови и овошје заедно, и полнејќи ја сета оваа величественост со соодветен сос. Најчесто, како сос од овошна салата, користете слатка кефир, јогурт или шлаг! Денес нудиме да подготвиме новогодишна салата. Се разбира, тоа може да се готви и во било кое друго време, но аромата на мандарини, јаболка и сос од топол ѓумбир, зборува за себе за волшебното време на новогодишната суета! Вкусот на салатата е слатка од датумите, но ако сметате дека немате доволно слатки, додадете 1-2 супени лажици мед во сосот и десертот ќе има корист само од тоа! Обидете се, експериментирајте и дефинитивно ќе добиете вкусно овошје!
Состојки:- Мандарини 3 ЕЕЗ.
- Датуми на излечи 150 g
- Епл 1 ЕЕЗ.
- Сок од портокал 200 мл
- Свеж ѓумбир 2 лажиче.
- Нане сува 1 лажиче.
- Чекор 1 За да ја подготвите салатата, земете 2-3 мандарини, 10 датуми, 1 слатко и кисело јаболко, сок од портокал или црвен сицилијански сок од портокал како што е наш, свеж ѓумбир и малку сол.
- Чекор 2 Во датумите, отстранете го каменот и исечете ги во кругови, кора од јаболко и исечете ги на коцки. Мандарините мора да се исчистат од филмови и темелно да се скршат.
- Чекор 3 Ѓумбирот чист и ситно се исецка, така што се добива околу 1 супена лажица пулпа.
- Чекор 4 Донеси го сокот до вриење, додадете ѓумбир и 1 лажиче. нане, готви 10 минути. Потоа затегнете го сосот.
- Чекор 5 Комбинирајте ја јаболката, мандарините, датумите и 2-3 лажици сос.
- Чекор 6 Нежно мешајте ја салатата и сервирајте веднаш.