- Рафинирано сончогледово масло - 10 милилитри
- Тесто изладен квасец - 500 гр
- Шеќер песок - 100 гр
- Цинк прав - 3 кафени лажички
- Тиква - 500 гр
- Пченично брашно - 50 гр
- Јајце пилешко - 1 парче
Тиква пулпа сече на мали коцки и се пече на лист за печење, подмачкано растително масло. Приближно 15 минути на 180 степени. Тестото се сече на мали парчиња, од кои секоја се свиткува во рамномерно дебел плоштад. Подмачкајте го тестото со претепан јајце. Во центарот на секој квадрат го ставаме малку полнење со тиква, посипете го со шеќер и цимет. Ги собираме нашите колачи најлесно - во облик на плико. Пликовите ги ставаме на коверти, малку подмачкани. Печете на 180 степени за 20-30 минути - во зависност од рерната. По 20 минути, почнете да барате и кога мислите дека сте подготвени, извадете го. Готово!
Служби: 12-13