Цреша расположение: едноставни рецепти на цреша од цреша

Се сеќаваш ли како Карлсон претпочитал да го третира Карлсон од детската бајка со истото име? Тоа е право, цреша џем. И со корист на таква "лек" е доста тешко да се расправаме. Впрочем, цреши се богати со витамини Ц, Б1, Б6 и П, потребни за борба против настинки и зајакнување на имунитетот. Таа помага во крвните болести (содржи супстанции кои промовираат коагулација), ги отстранува токсините добро од телото и го спречува развојот на ракот. Едно е лошо - во зима, свежи цреши "попладне со оган" не може да се најдат. Но, тогаш можете да го користите докажаниот начин Karloson и одвреме-навреме да уживате во вкусно црешое џем, едноставните рецепти за кои сме подготвени во овој напис.

Содржина

Класичен черешен џем - чекор по чекор рецепт Цреша џем со зеленчук - чекор по чекор рецепт Цреша џем со цимет - чекор по чекор рецепт Чоколадо-цреша џем - чекор по чекор рецепт Цреша и цариградско грозје џем - чекор по чекор рецепт Цреша јогурт џем - чекор по чекор рецепт Цреша џем - видео рецепт

Класичен цреша џем - чекор по чекор рецепт

Да почнеме со традиционалната, но една од највкусните сорти на цреша џем. Овој класичен рецепт нема да ги изненади искусни домаќинки, но секогаш е корисен за почетници. Главната работа е да бидете трпеливи, бидејќи џемот ќе биде подготвен ниту еден ден. Но, тоа е многу едноставно, и сите негови компоненти се достапни.

Неопходни состојки:

• цреша - 500 гр.
• шеќер - 200 гр.
• сок од половина лимон

Чекор-по-чекор инструкција:

1. Измијте го бобинки, извадете ја косата по волја.

   На белешката! Интегритетот на бобинки ви овозможува да зачувате повеќе корисни својства при готвењето. Затоа, ако не сте збунети од коските што паѓаат во џем, тогаш не ги отстранувајте.

2. Посипете ги црешите во тенџере, додадете шеќер и сок од лимон, се мешаат. Оставете ја смесата преку ноќ.
3. Во утринските часови, ставете го џемот на бавен оган, мешајќи постојано, доведете до вриење.
4. Откако ќе се смее мешавината, отстранете ја пената и исклучете го огнот.
5. Подгответе го џемот на лименки и затворете ги капаците.

Цреша џем со боровинки - чекор по чекор рецепт

Поради присуството на боровинки во оваа варијанта, џемот добива пријатна киселина и дополнителни корисни својства. Доколку сакате, брусниците може да се заменат со боровинки, боровинки или други боровинки со пиперки. Не плашете се да експериментирате и да го користите овој рецепт само како десерт. Во многу земји конфискацијата на цреши и кавини е основа за сосови за пржено месо и живина. Пробајте го!

Неопходни состојки:

• цреша без саден материјал - 2 кг
• боровинки - 1 кг
• вода 300 ml
• шеќер - 2,5 кг

Чекор-по-чекор инструкција:

1. Измијте ја црешата и извадете ги коските. Прошете ги боровинки, отстранувајќи ги незрели и презреани бобинки, откинете ги педуните. Потоа истурете ја бобината во сито и исплакнете со вода.
2. Варете ја тавата со вода (ви треба контејнер, чиј дијаметар е малку поголем од сито). Спуштете го сито со брусница во тенџере и заблечете го 2 минути.

   На белешката! Благодарение на бланширањето, бобинки од кауриум го губат горчливиот вкус, затоа не го занемарувајте овој чекор.

3. Трансфер на сите плодови во тава со слоеви: цреша-шеќер-брусница-шеќер. Готви над средна топлина околу половина час, мешајќи повремено и соблекување на пената.
4. Кога шеќерот е целосно растворен, потребно е да се намали топлината и да се вари џемот се додека не се згусне.
5. Спакувајте го лекувањето во претходно варени тегли и затворете ги.

Цреша џем со цимет - чекор по чекор рецепт

Црешовото џем со цимет е класичен десерт со малку кора од лимон. Благодарение на додавањето на зачини, во деликатесот се појавува посебна арома и пријатен вкус, кој дури и искусен гурманот ќе го цени. За поизразен вкус, можете да додадете неколку каранфилчиња на рецепт.

Неопходни состојки:

• цреша - 1,5 кг
• шеќер - еден и пол кг
• цимет - 1 лажичка прав или 1 стап
• коњак - 30 ml (опционално)

Чекор-по-чекор инструкција:

1. Темелно измијте ја целата цреша и исчистете ја од сечињата.

   На белешката! За да се забрза чистењето на црешите од коските тоа е можно со помош на конвенционална фиба. Совршен за оваа намена и тркалезна млазница од слатката торба. И не брзајте да ги отфрлите коските - од нив можете да готвите вкусна компота.

2. Посипете ја црешата во тенџере со емајл, додадете шеќер и додадете сок од јами или малку вода.
3. Оставете ја тавата во текот на ноќта во фрижидер.
4. Во утринските часови, ставете ја црешата на средна топлина и промешајте додека шеќерот целосно не се раствори. Додадете околу 1 лажичка цимет.

5. Потоа, зголемете ја топлината и доведете до вриење. Во тоа време, не можете да го оставите пан-џемот да почне да пени и бега. Промешајте околу 30 минути. Во процесот на готвење, можете да додадете 30 мл коњак, што ќе ви даде пријатна astringency.

   На белешката! Разбирате дека џемот е подготвен со помош на влажна плоча, на која треба периодично да ја капете содржината на садот. Штом престане да се шири, сè е подготвено.

6. Доколку сакате, можете да ја оставите мешавината 12 часа, а потоа повторете го процесот на готвење. Таквиот повторен третман ќе го направи вкусот поживописен и богат со бои рубин.

Чоколадо-цреша џем - чекор-по-чекор рецепт

Нашата следна опција е само вистинско откритие за сладок заб. Чоколадо-цреша џем е совршено во комбинација со топол чај и е идеален за украсување на печење. Подгответе го овој неверојатен десерт што можете дури и во зима, користејќи претходно замрзнати бобинки.

Неопходни состојки:

• цреша-1 кг
• шеќер - 200 гр.
• сок од лимон - 2 суп.л-патки. л.
• горчливо црно чоколадо - 200 гр.
• вода 100 ml

Чекор-по-чекор инструкција:

1. Излупете ја црешата од коските со испирање. Посипете го бобинки во тенџере со емајл.
2. Ставете го садот на средна топлина. Додадете вода, шеќер и сок од лимон. Измешајте нежно, така што бобинки не се распаѓаат. Доведете се до вриење.
3. Откако црешата ќе почне да врие, отстранете ја тавата од огнот и додадете ја чоколадата, претходно скршена на парчиња и добро измешајте.
4. Пакувајте ги џем на лименки.

Јамки од цреша и цариградско грозде - чекор по чекор рецепт

Ако сакате да ги задоволите вашите најблиски со вкусен и ефтин џем, цреша и цариградско грозде ќе бидат најдобри помагачи во ова прашање. Прекрасен и миризлив џем со светло кисело ќе биде одлична декорација за празник торта или торта. Иако декор не може да се постигне, бидејќи овој деликатес, едвај ладен, го привлече својот мирис во кујната на сите членови на домаќинството.

Неопходни состојки:

• цреша - 500 гр.
• огрозд - 500 гр.
• шеќер - 1 кг

Чекор-по-чекор инструкција:

1. Отстранете ги опашките од цариградско грозде и темелно исплакнете ја бобината. Поминете ја бобината преку мелење за месо за да добиете мазен пире од компири.
2. Исплакнете ги црешите и отстранете ги коските.
3. Ставете го тенџерето на средна топлина, поместете го подготвениот пире од компири и додадете го шеќерот.
4. Доведете ја масата до вриење, мешајќи постојано. Посипете вишни од вишна и варете ја содржината околу 10 минути.
5. По ладењето, промешајте го џемот преку ноќ во фрижидер.
6. Следното утро, ставете ја тавата на шпоретот и варете ја содржината 10 минути.
7. Завршен џем се шири на чисти лименки и се тркалаат.

Цреша-јагода џем - чекор-по-чекор рецепт

Во зима, комбинацијата од јагоди и цреши потсетува на топло лето, така што вистинскиот криминал не е да се готви џем од овие две миризливи бобинки. Покрај тоа, самиот рецепт е едноставен и неверојатно корисен. Цревото-јагода зајакнува имунолошкиот систем, помага при настинки и го подобрува расположението.

Неопходни состојки:

• јагода - 0,5 кг
• цреша - 0,5 кг
• шеќер - 1 кг

Чекор-по-чекор инструкција:

1. Прво, подгответе ги теглите и капаците со испирање и стерилизирање.
2. Излупете ги јагоди и цреши од листовите, исплакнете ги бобинки темелно. Отстранете ги коските.
3. Истурете ги сите бобинки во сливот, прелијте со шеќер и малку промешајте.
4. Откако ќе се појави сокот, поместете ја целата содржина на карлицата во садот за емајл и ставете го на бавен оган. Нежно се промешува околу половина час, така што бобинки не се распаѓаат и ќе станат чорба.
5. Отстранете ја пената и оставете ја да се вари 15 минути.
6. Спакувајте џем во тегли и затворете. Да се ​​чува на ладно место, далеку од директна сончева светлина.

Цреша џем - видео рецепт