Надуена салата со харинга и сирење Тоа е убаво да се добие елегантен дел од вкусна салата на празничната маса, делумно потсетувајќи на вообичаеното "Херинг под крзнено палто". Сепак, ова јадење е повеќе вкусно. Околу 2 часа може да се бара со цел да се подготват производи за салата: се вари и се излади зеленчук, се сече и се исецка харинга. Од наведената количина на производи, ќе се добијат 2 делови со дијаметар од околу 10 см. Масата на зеленчукот е означена веќе во варена и прочистена форма. Наместо метален прстен, можете да користите рамно пластично шише пресечено од двата краја. Секој слој треба да биде малку притиснат, така што салатата ќе ја зачува формата.
Состојки:- Херинг солени 180 g
- Црниот бибер во прав 1 g
- Мешавина на пиперки 1 g
- Сол 1 g
- Кромид пурпурна 60 g
- Лук 1 чешне
- Цвекло 250 g
- Мајонез 3 суп.л-патки. л.
- Сирење Гауда 70 г.
- Морков 70г
- Компири 270 гр
- Кромид пурпурна 0,5 ЕЕЗ.
- Кромид зелен 20 g
- Брусница свежа 30 гр
- Чекор 1 Подготви филе на харинга, исечени во мали коцки, варени компири, моркови, цвекло. Исто така ќе треба кромид пурпурна и кромид, сирење, мајонез, чешне лук.
- Чекор 2 Ситно се исекува кромид.
- Чекор 3 Моркови и сирење се сече на мали коцки.
- Чекор 4 Додадете 1 лажица мајонеза и малку свежо мелено мешавина на пиперки. Промешајте.
- Чекор 5 Влажни цвекло на груб ренде, додадете мелени лук и 1 лажица мајонеза. Промешајте.
- Чекор 6 Намалете го компирот на голем ренде, додадете 1 лажица мајонеза, малку сол со билки и црн пипер. Промешајте. Половина од мешавината се стави во прстен, монтирани на чинија. Малку подесување.
- Чекор 7 Потоа поставете слој од половина од сецкан кромид.
- Чекор 8 Слој на полусестрирани харинга филети.
- Чекор 9 Слој од половина репка маса.
- Чекор 10 Половина од масата на моркови со сирење е последниот слој.
- Чекор 11 Внимателно отстранете го прстенот и декорација на салатата на вашиот вкус. На пример, кромид прстени, кршен зелен кромид и брусница бобинки. Исто така, подготви втор дел од останатите производи.