Говедско супа со леќата

1. Прво ставете во чаша вода, околу два и пол литри, и ставете ги состојките: Инструкции

1. Најпрво се става во сад со вода, околу два и пол литри, и се запали. Сега ќе го исчистиме кромидот и ќе го исечеме на парчиња. 2. Ние чистиме моркови, а исто така и се сечеме на парчиња. Потоа во тава, во масло, до златно-кафеави, пржете моркови и кромид. Кога водата врие во тавата, поместете го пржениот кромид и морков. 3. Измијте ги печурките од месо, потоа исечете ги на мали парчиња (не може да се исечат мало огнено оружје) и ставете ги во тава. За околу петнаесет минути се готви на средна топлина. Исплакнете го леќата и додајте го на садот, нека готви уште пет минути. 4. Излупете го компирот, исечете ги на парчиња и додајте ги во тенџере. Бибер, додадете сол и вријте уште десет до петнаесет минути (се додека не се варат компирот). 5. Супа е подготвена. Можете да служите.

Служби: 6