Патем, под диета не се подразбира краткотрајно отфрлање на одредени производи, туку општ принцип на исхрана, кој мора да се почитува низ животот. Ова е особено точно за луѓето кои страдаат од тип 2 дијабетес.
Дозволени производи
И покрај строгата диета за дијабетичари, листата на храна која може да се консумира е доста обемна. За погодност, ќе го поделиме во неколку категории.
- Во неограничени количини, можете да консумирате суров зеленчук, богат со растителни влакна, бидејќи тие имаат многу вода. Моркови, цвекло, зелка, краставици и домати може да се јадат колку што сакате, тука се и печурките. Но, со компири треба да бидете повнимателни.
- Чајот и кафето треба да се пијат без шеќер. И за подготовка на други пијалоци треба да употребите нискокалорични шеќери за замена.
- Месото и млечните производи може да се јадат без масти. Но, во овој случај, нивната употреба е строго контролирана. Слично на тоа, вреди да се направи со леб, сирење и грав.
И сега за забрани
Како што можете да видите од горенаведената листа, диета за дијабетес мелитус не може да биде толку страшна како што може да изгледа на прв поглед. Но, сепак вреди да се земе предвид и, ако е можно, исклучување (или барем ограничување на употребата) некоја храна. Она што не можете да го јадете со дијабетес :
- Путер, павлака, крем и урда со висок процент масти
- Мајонеза, маргарин и сите животински масти
- Ореви и семиња
- Пушените производи и нус-производите (црниот дроб, бубрезите, белите дробови, срцето)
- Целосно исклучени од исхраната на слатки и слатки пијалаци. Во повеќето случаи, треба целосно да го напуштите алкохолот.
Креирајте мени
Даваме само мал пример на диета што може да се создаде. Во загради во близина на секое јадење, ќе се наведе процентот на вкупната количина на храна пресметана дневно. Главното правило за таквата храна е често, но не е доволно. Пример диета за дијабетес :
Појадок. Овесни каша на вода. Можете да ги замените леќата (25%).
Вториот појадок обично се одржува два часа по првиот оброк. Јадете 100 грама нискомаслено урда (15%).
Ручек. За гарнитури, подгответе зеленчук, повторно на вода. Можете да го дополни со пилешка коцка или варено месо и да уживате во винегрет (30%).
Закуската започнува по три часа од ручекот. За него, совршено одговара на секое овошје (10%).
Вечера најдобро е да поминат пет часа пред спиење. Можете да готвите омлет или варете (извадете) риба со зеленчук (20%).
Еден час пред спиење, ако имате силно чувство на глад, можете да пиете чаша млеко или кефир.
Некои препораки на лекарите
За дијабетичари, многу е важно постојано да се следат нивоата на шеќер во крвта. Затоа, ако планирате да ја диверзифицирате вашата исхрана со некој нов производ, погрижете се да направите анализа после тоа за да знаете сигурно дека новата храна нема да предизвика штета.
Некои не го замислуваат својот живот без слатка, а дијабетес мелитус станува за нив вистинска тортура. За среќа, во тековните продавници можете да купите колачиња, па дури и чоколадни слатки за дијабетичари базирани на фруктоза.
Како што самите дијабетичари велат, болеста не е реченица, туку начин на живот. Затоа, почитувајќи ја исхраната и користејќи физички напор, може да останете во одлична форма долго време.