Бидејќи исхраната за акутен и хроничен курс е различна, има смисла да се задржиме на секој од нив подетално.
Исхрана во акутна панкреасна болест
На првите знаци на слабост, веднаш треба да се консултирате со лекар. Покрај медицинските препарати, тој мора да го обврзе пациентот да ги почитува строгите ограничувања во храната, со што ќе се забрза процесот на лекување.
Препорачани производи:
- Супи на вода или растителна супа од сите житарици, освен просо
- Живина од месо или други видови без маснотии, парен или подмачкан на суфле
- Рибите со ниски маслени сорти, исто така, треба да решетки или да готват ќофтиња од него
- Јајцата се варат меко варени или готват омлет од нив, по можност за двојка. Како и со многу диети кои влијаат на дигестивниот тракт, јајцата може да се јадат не повеќе од два на ден
- Млекото во чиста форма не може да се опие, може да се користи само како додаток на главниот тек
- Уршеното сирење се консумира во пудинзи и само во најсвежената форма
- Зеленчук се јаде како придружни јадења. Тие исто така мора да се нанесуваат на пире
- Јаболката треба да се пече во рерната. Сите оценки се соодветни, освен antonovki
- Ако навистина сакате слатка, можете да јадете компоти и баксели без гроздови и цели парчиња овошје
- Минерална вода "Боржоми"
- Супа од куче
- Нецелосен чај
Внимание! Од менито е неопходно целосно да се исклучат заситените супа од зеленчук, масното месо, рибата или живината, пржената храна, зеленчукот и овошјето во сурова форма, пушеле и сочувани, алкохол, газирани слатки пијалоци, зачини и зачини.
Хронични болести
За да бидете сигурни дека исхраната во хроничниот тек на болеста е ефективна, треба да ги користите само производите споменати во него, ако е можно, воведување на разновидност во менито.
Што можете да јадете:
- Вчера или малку исушен леб, диета колачиња
- Супи од зеленчук (освен зелка), житарици (освен просо). Можете да додадете малку путер или кисела павлака
- Ниско-масно месо или риба во варена или пареа форма
- Јајцата може да се јадат веќе повеќе, но сепак како меко варени или во вид на омлет за двојка
- Домашна урда и нискокалоричен кефир
- Ниско-масни и неконзистентни сорти
- Путер или зеленчук префинет
- Житарици, освен просо
- Тестенини подготвени на вода, домашна тестенини
- Ретки или печени јаболка
- Зеленчук (земја или целина)
- Компоти и желе без шеќер
- Чај со лимон, природни сокови без шеќер, декорации на розови колкови и рибизли
Контраиндикации
- Целосно забранет било супа
- Масни месо, како свинско месо и јагнешко месо
- Сите јадења варени во тава со пржење
- Пушеле колбаси, сирење и риба
- Секое конзервација
- Кавијар
- Чај, кафе, какао и топло чоколадо
- Печурки
- Суровини зеленчук и овошје
- Алкохол
- Сладолед
Дури и со хроничниот тек на болеста, апсолутно неопходно е постојано да се јаде на овој начин. Се разбира, да се вчита на панкреасот изобилство на масни и пржени, исто така, не е достоен за тоа. Но, периодично се придржува до овој принцип на исхрана ќе биде корисно за вас и за вашето тело.
Обично, луѓето толку се навикнуваат да јадат здрава храна, што дури и по текот на третманот немаат намера да се префрлат на вообичаената исхрана, туку само постепено воведуваат забранети производи. Но, треба да го направите ова со претпазливост, и не заборавајте да ја набљудувате реакцијата на вашето тело.