- лисја на зелка - 3-5 парчиња
- inflorescence на брокула - 3-5 парчиња
- глави на карфиолот - 1/4 парчиња
- домат - 1 парче
- прстени од црвен кромид - 3-5 парчиња
- За полнење на лук - 3 заби
- парче ѓумбир корен - 1 парче
- маслиново масло - 1/8 стакло
- лимон - 1/2 парчиња
- вода - 1/4 стакло
- Агаве нектар - 1 ст. една лажица
- Кајен пипер - 1/4 лажички
1. За вегетаријански јадења, во кои зеленчукот не се подложува на термичка обработка, треба да се изберат производи со најдобар квалитет. 2. Измијте ги сите состојки од салатата, исечете ги водата, брокулата и карфиол расклопувајте во мали инфлуоресценции, исечете го доматот и кромидот фино. 3. Преклопете ги сите состојки на салатата во сад, истурете ја облекување и измешајте темелно. Остави да маринираат 20-30 минути. 4. Подгответе ја салатата на зелените листови и внимателно ја завиткајте, фиксирајте го раб со чепкалка за заби или врзете го ролот со пердув од зелен кромид. 5. Поставете ги ролните веднаш. Тие се совршено комбинирани со црн леб и варено месо.
Служби: 1-2