- Скалапс - 450 гр
- Ананас - 1 парче
- Портокал - 1 парче
- Василиј лисја - 4 парчиња
- Путер - 20 гр
- Шеќер - 1 лажичка
Ова не е некое класично јадење, туку само мојот експеримент, кој се покажа како многу успешен. Морските скалопери се покажаа како многу нежни и малку слатки, а салата со ананас совршено се вклопи во овој кулинарски состав. Сега шевовите со анасон салса се една од моите омилени не-пикник јадења :) Рецепт за раковини со ананас салса: 1. Исечете го срцето на ананасот на коцки. Од портокалов стискаш сок, додадете лажичка шеќер. Во тава загрејте путер, ставете ананас таму и истурете сок од портокал. Истурете на висока топлина додека течноста целосно не се вари. Ананасите од тоа време треба да станат меки и да апсорбираат сок од портокал. Посипете ги со сецкани босилек лисја. 2. Ананасите се префрлаат во друг контејнер, а во иста тава повторно повторно се топиме путер. Ги шириме рапнувањата во тава и пржете 2-3 минути до црвено. 3. Всушност, садот е подготвен - на плочата лежат салса, а на врвот - раковини. За убавина, можете да попрскате со семе од сусам. Бон апетит!
Служби: 3-4