- од тестенини - 350 гр
- црвена пиперка - 2 парчиња
- лук - 3 заби
- Кајен пипер - 3/4 лажички
- павлака - 1 стакло (со малку масти)
- пилешка супа - 3/4 стакло
- сирење "Пармезан" - 3/4 стакло
- Сол и бибер - - По вкус
1. Во голем тенџере, врие вода и сол. Гответе го тестото со вода што врие за 8-10 минути, или додека не се готви, во зависност од видот на брашното од кое се произведуваат тестенините. Исцедете ја целата вода. 2. Додека макарони се готват, загрејте мала тава и поминете ја сечената папрака, ситно сецкан лук и бибер по средна топлина за 3-5 минути. 3. Истурете во облекување кисела павлака и супа, се вари 5 минути. Извадете го од топлина, истурете во топла маса Пармезан и измешајте темелно. На плочите со тестенини, додадете го сосот како резултат на врвот и веднаш сервирајте го феттучинот на масата.
Служби: 4