- тенки шпагети - 650 гр
- путер - 4 ставки. лажици
- лук - 4 заби
- бели печурки - 450 гр
- сол - 1/2 кафени лажички
- бело вино - 1 чаша
- брашно - 1/3 стакло
- супа од Турција (или пилешко) - 4 чаши
- крем сирење - 240 гр
- варена Турција - 3 чаши
- маслинки - 1 стакло
- зелен грашок - 1 1/2 чаши
- сланина - 4 парчиња
- Монтереј Џек сирење - 1 стакло
- Пармезан сирење - 1 стакло
- Сол и бибер - По вкус
- трошки од леб - 1 стакло
1. Смејте ја сланината и исечете ги на парчиња. Варете ги шпагети до половина варен, според упатствата на пакетот. Исцедете и оставете настрана. Во голем тенџере, загрејте го путерот со голема топлина. Додадете сецкан лук и пржете 2 минути. 2. Додадете печурки и сол исечете ги на 4 парчиња и пржете на 2 минути. Истурете го белото вино и варете неколку минути додека течноста не се намали за половина. 3. Ставете го брашното, измешајте и варете 1 минута. Истурете супа и се меша, готви уште неколку минути, додека сосот не се згусне. 4. Намалете го огнот до медиум. Намалете го крем сирењето на парчиња и додадете го садот. Промешајте додека делумно не се стопи. 5. Додај исечена мисирка, ситно сецкани маслинки, грашок, сланина и рендано сирење од два вида. 6. Промешајте, додајте сол и бибер колку што е потребно. 7. Додајте варени шпагети и промешајте. Додајте дополнителна супа ако сакате садот да го направите повеќе сочно. 8. Истурете ја смесата во голем сад за печење и посипете ги со леб. Печете во рерната на 175 степени за 20 минути, додека врвот не е златен.
Служби: 12