Сонце во банката: најдобри рецепти од џем од кајсија

Прекрасен, миризлив и деликатен џем од кајсија е прекрасен десерт и вкусно полнење за печење. Неговата животен афирмирање на портокалова боја потсетува на сончевото лето и одмор, и енергизира, подигање на расположението за целиот ден. Постои оваа деликатес и уште еден голем плус - мала калорија, благодарение на што може да се користат дури и од оние кои се на диета.

Содржина

Класичен џем од кајсии, помлади - чекор по чекор рецепт Кајсија од портокали со портокали и рибизли - чекор по чекор рецепт Кајсија од каша со коски - чекор по чекор рецепт Касам со праски со праски - чекор по чекор рецепт Касам со праски со праски - чекор по чекор рецепт Каша од каша во мултивитарна - чекор по чекор видео рецепт

Корисен мармалад и доење, бидејќи не предизвикува алергиски реакции и брзо се апсорбира. Овој џем може да се даде на деца од една година. Ако зборуваме за придобивките од оваа деликатес, таа е богата со витамини А, Б, Ц, калиум, магнезиум и железо. Затоа, џем од кајсија може да се препорача за употреба кај луѓе со крвни заболувања и метаболички нарушувања. Покрај тоа, џем од кајсија го зголемува имунитетот, што е особено важно во зима.

Ние ви нудиме рецепти за вкусно и мирисна џем од кајсија, без која вашите резерви за зимата ќе бидат здодевни и безвкусни.

Класичен џем од кајсии неправеден - чекор по чекор рецепт

Во овој рецепт од џем од кајсија, искусни домаќинки со искуство во кулинарски вештини не се нови за себе. Тоа е сосема стандардно и без оригинални, дури и неочекувани адитиви или незгодни технологии. Напротив, сè е многу едноставно, но во исто време е многу вкусно. Сепак, забележуваме дека процесот на готвење ќе биде одложен за 4 дена, но верувајте ми, резултатот целосно ќе се оправда.

Неопходни состојки:

• кајсии - 2 кг
• шеќер - 2 кг

Внимание! Износот на шеќер зависи од сладоста на овошјето и може да "плива". Затоа, земи еднаква тежина на гранулиран шеќер со "бруто" тежина (со семе) на овошје. Значи дефинитивно нема да се погреши.

Чекор-по-чекор инструкција:

Измијте кајсии и извадете со стуткани или расипани. Иако поради нив, џемот не експлодира (го подготвувавме толку многу пати), но неговиот вкус ќе биде безнадежно расипан.

Ние ги делиме кајровите на половина и ги ставаме во садот за готвење.

Истурете изобилно со шеќер и повторно ставете половина од кајсии, слој по слој. Оставете го преку ноќ на собна температура.

Следното утро, кога кајсиите веќе изобилно го започнаа сокот, а самиот шеќер се претвори во грозен кора, го стававме контејнерот на оган. Ние го промешуваме ретко, така што џемот не се држи и секогаш внимателно. Значи ги добиваме истите, многу убави парчиња во сируп, а не безбоен, нека и вкусен џем од кајсија.

Кога џемот е врие, ние обележуваме точно пет минути и го исклучуваме огнот. Сега остави кајсии за еден ден.

По еден ден, повторно вратете го загреаниот џем врз огнот и доведете го до вриење. Варете ја јајцата од кајсија пет минути, нежно мешајќи. Повторно, оставете ја смесата еден ден.

Четвртиот ден, како и во претходните денови, ќе го вариме џемот од кајсија по вриење пет минути, но не го поставивме настрана, туку ја шириме преку тегли и ги затвориме со капаци.

Кајсија од кајсија со портокали и рибизли - чекор по чекор рецепт

Невообичаено и витамин деликатес се добива со додавање на кајсии портокали и црвени рибизли. Прво, ова џем едноставно има неверојатна арома, потсетува на топлите летни денови и предизвикувајќи море од позитивни емоции. И, второ, деликатесот се претвора во мегапоза, благодарение на високата содржина на витамин Ц. Затоа, мора да се користи за спречување на настинки и грип.

Неопходни состојки:

• кајсии - 1,2 кг
• јаболка - 1 кг
• портокали - 2 ЕЕЗ.
• гранулиран шеќер - 2 кг
• Црвена рибизла - 200 гр.
• желатин - 1 пакет

Чекор-по-чекор инструкција:

1. Кајсии отстрануваат јами од моите.
2. Портокалите се прекриени со вода што врие и ја протрива кората на мал ренџер. Еден цитрус се чисти и се дели на парчиња, отстранувајќи ги филмовите.
3. Рибизла, исто така, мора да се мијат, многу внимателно отстранети стебленца, така што нема да го оштети бобинки, и се исуши.
4. Сите плодови се наредени во тенџере и се прекриваат со шеќер и го газат преостанатиот сок од портокал. Оставете ја смесата една час.
5. Додадете ја кората и ставете ја на шпоретот. Додадете торба со желатин, внимателно мешајте, за да не се оштети интегритетот на овошјето. Доведете го до вриење и промешајте со дрвена лажица, извадете ја пената. Ние готвиме 10 минути.
6. Додадете рибизла 10 минути и вријте уште 5 минути.
7. Оставете ја смесата 10-12 часа на собна температура.
8. Повторно, доведете го џемот во вриење и вријте 10-15 минути.
9. Стерилизирајте ги теглите и капките, истурете го џемот и се тркалаат. Го превртуваме и нека се олади. Ние чуваме на ладно место.

Кајсија од мезе со коски - чекор по чекор рецепт

Ова е мирисна џем со рецепт што нашите баби многу ги сакаат. Тоа може да се чува неколку години и да се уверите дека во секое време ќе имате вкусно лекување на вашите прсти. Одличен таков џем е осечен во домашни колачи.

Неопходни состојки:

• кајсии - 1 кг
• гранулиран шеќер - 0,6кг
• вода -1-2 чаши

Чекор-по-чекор инструкција:

1. Моите кајсии се во вода за пиење. Се сушиме.
2. Готвење на сируп. За да го направите ова, се вари водата и додадете шеќер. Се вари сè додека не се раствори шеќерот.
3. Ние додаваме кајсии со семиња и донесуваме до вриење. Ние готвиме 15 минути, извадиме пена со бучава и мешање на џем со дрвена шпатула.
4. Ние ви дозволуваат да издржите 12 часа.
5. Го ставивме повторно на оган. Кога џемот почнува да се влече зад лажицата во многу тенка линија, тогаш е подготвена.
6. Во стерилизирани тегли ние изливаме деликатес и нека се олади. Не затворај се топло, постои можност дека ќе експлодира. Ние се тркаламе во ладен џем и го ставаме горниот дел на дното.

Кајсија од мезе со праски - чекор по чекор рецепт

Таквиот џем испарува многу мирисна и вкусна. Таа наликува на овошен десерт со карамела и е многу популарна кај децата.

Неопходни состојки:

• кајсии -2 кг
• праски 2 кг
• гранулиран шеќер -1 кг

Чекор-по-чекор инструкција:

1. Праски и кајсии се мои и суви. Отстранете ги коските.
2. Ние ги исекуваме праски и кајсии со лобули. Можете да исечете на 4 дела.
3. Се става овошјето во сад и се меша со шеќер. Ние го испраќаме во фрижидер или ладно место за 10-12 часа или преку ноќ.
4. Во утринските часови ја ставаме мешавината на овошје на бавен оган и нека се вари. Готви околу 10 минути мешање. Отстрани од огнот и нека се излади.
5. Повторете ја постапката 5 пати, секогаш на бавен оган. Благодарение на оваа постапка, џемот се покажува како вискозен со карактеристичен карамелен вкус.
6. Стерилизирајте ги теглите и капаците и превртувајте го џемот. Исто така, можете да ги користите завртките, но исто така мора претходно да стерилизирате.

Дрв од кајсии - чекор по чекор рецепт

Брз и вкусен рецепт за деликатен џем од кајсија за зимата. Неговата подготовка ќе потрае многу малку време, и нежна конзистентност ќе ви отвори нова идеја за џем.

Неопходни состојки:

• кајсии - 2 кг
• шеќер - 1, 5kg
• сок од лимон - 2 суп.л-патки. л.

Чекор-по-чекор инструкција:

1. За овој рецепт се потребни меки и сочни плодови без јами. Најдобро е да се избере дури и overreached кајсии, кои ќе им даде на саканата конзистентност. Тие треба да се мијат и поделат на половини, да ги извадат коските.
2. Овошјето се става во длабок сад, покриен со шеќер и се става сок од лимон. Наместо сок, можете да го користите и лимонска киселина, разредена во мала количина на вода. Оставете ги кајсии за 3-4 часа.
3. Кога плодовите даваат сок, испратете ги на бавно оган и доведете до вриење. Отстранете ја пената и веднаш отстранете ја тавата од огнот.
4. Користење на мешалка, мелење топло овошје во каша. Бидете внимателни дека спреј не те изгори.
5. Повторно, испратете ја смесата на бавен оган. Гответе околу 1 час, постојано мешајте и извадете ја пената. Подготвен џем ќе биде кога ќе добиете густа вискозна конзистентност. По што веднаш може да се свитка.

На белешката! Можете да готвите овој џем во мултиваријат. За да го направите ова, изберете режим на температура од 150 степени и време од 1 час. По претворањето на мешавината во пире и испраќање назад до мултиварк. Овој пат за 30 минути, но со ист режим на температура. Но, имајте на ум дека брзината на готвење може да зависи од брендот на опремата, па затоа ќе биде излишно да ја прекинете програмата од време на време и визуелно да ја проверите подготвеноста.

Кајсија од кајсија во мултивамар - чекор по чекор видео рецепт