Зачинета компота Колку за ова лето беше варен компот! И каков вид овошни и бери мешавини не се отелотворени во слатки, вкусни домашно пијалоци ... Но со зачини, секој компот, дури и досадно јаболко банана, ќе игра со нови бои, ќе добие непознат "кора" и ќе ги задоволи вашите членови на домаќинството! Мој омилен вкус е сливово-грозје, со анасон и цимет, излегува неверојатно хармоничен тандем!
Состојки:- Слива 10 гр
- Лесно грозје 300g
- Badyan (ѕвезда анасон) 2 ѕвезди
- Цимет стапчиња 1 стап
- Шеќер 3,5 суп.л-патки. л.
- Вода 2,5 л
- Чекор 1 За подготовка на зачинета слива-грозје компота ние треба: големи сливи, бело грозје, шеќер, анисовите ѕвезди и стап на цимет.
- Чекор 2 Измијте ги сливите и направете остар нож со вкрстени облици на секој мијалник.
- Чекор 3 Грозјето да се измие и оддели грозјето од гранчиња.
- Чекор 4 Се вари вода и се става во неа сливи, грозје, шеќер, ставете стап на цимет и анис ѕвезда. Варете го капакот околу 5 минути, извадете ги зачините и вриете уште 5 минути.
- Чекор 5 Заврши компот за да се олади и, истурање на очила, служи за маса.