- Готови пилешко месо - 450 гр
- Компири - 4 парчиња
- Морков - 2 парчиња
- Јајца - 4 парчиња
- Зелен грашок - 0,5 стакло
- Зелена папрака - 1/4 лажички
- Сол, бибер - По вкус
- Растително масло - По вкус (за подмачкување на мувлата)
1. Компирите и морковот треба да се измијат, сушат и печат. Јас пециво во микробранова печка. Ова можете да го направите во рерната. После тоа, исчистете го зеленчукот. Моркови се сече на тенки парчиња, така што тие изгледаат убаво во тепсија. И компирите мора да бидат смазани со пире. Го скршив во блендер. 2. Сега додадете мелено пире од компири, исечени моркови, зелен грашок, зачини и жолчки од јајца до мелено месо. Сите се меша добро. Одделни жолчки од жолчка од јајце се мешаат во миксер до пена. За да го направите ова, подобро е да додадете малку сол на протеините, за да можат подобро да се тепаат. Избегнете ги претепаните протеини во нашата смеса и нежно се мешајте. Форма треба да биде подмачкана и нежно ја става завршената маса таму. 3. Јас не ја загревав рерната, бидејќи обликот е стакло. Ако имате обичен сад за печење или лист за печење, подобро е претходно да ја загреете рерната на 180 степени. Тепсијата се готви околу 40 минути. Штом таа е замачкана, таа е подготвена.
Служби: 6-7