Само една тестенини Што не се тестенини! Шпагети, рогови, школки, тубули и десетици прекрасни видови. И секој вид тестенини е уникатен и интересен на свој начин. Патем, тие се исто така подготвени на различни начини. И овој рецепт е друга варијанта за совршена тема на тестенини. Во извесна смисла, ова јадење ги потсетува старите добри тестенини во морнарицата, во кои се додава месо од месо. Но, ако само сонувате, додајте зачини и изберете оригинален вид тестенини, ќе добиете сосема поинакво, па дури и празнично јадење. Ајде да го пробаме! Во овој рецепт, ќе се пополни со месо освојување - големи школки. И за да му дадете на јадењето белешка за нежност - ние ги печеме во крем сос.
Состојки:- Тестенини фигурираа 150 гр
- Свинско млеко 200 гр
- Моркови 0,5 ЕЕЗ.
- Сок од домати 50 ml
- Зелен кромид 0.25 куп
- Орегано се суши 2 g
- Василиј суви 2 g
- Папрака слатка тежина 2 г.
- Црниот бибер во прав 2 g
- Сол 0,25 ч.
- Маслиново масло 2 суп.л-патки. л.
- Лук 3 дентикули
- Крем 200 мл
- Сирење тешко 100 гр
- Чекор 1 Ќе ни требаат 150 грама школки, 200 грама мелено месо (може да земете било каква мешавина), течен крем, тврдо сирење, зелен кромид, 0,5 моркови, 3 чешниња лук, сок од домати, сол, црн и слатка пиперка и други зачини.
- Чекор 2 Моркови тријте на голем ренде, кромид ситно сецкани.
- Чекор 3 Измешајте го мелено месо, моркови, кромид, сол и зачини и измешајте темелно.
- Чекор 4 Conquilion се спушта во врела вода и се варат околу 10 минути.
- Чекор 5 Загрејте го маслиновото масло во тава и поставете го крилетот. Додадете сок од домати и внимателно мешајте го мелено месо во тава, така што има колку што е можно неколку купчиња и пржете на средна топлина 10 минути.
- Чекор 6 Стави го освојувањето во сито и добро исплакнете.
- Чекор 7 Ние тријам сирење на голем ренде и ситно се исецка лукот.
- Чекор 8 Измешајте го лукот, сирењето и кремот и добро измешајте ја добиената мешавина.
- Чекор 9 Conquerioni е полнети со печено мелено месо (околу една кафена лажичка на школка), изложени на лист за печење покриен со фолија. Ние ги пополнуваме школките со сос и го ставаме во загреана рерна за 180 ° C за 15 минути.
- Чекор 10 Конкивион Подготвен! Јадењето најдобро се служи топли.