- Брусница - 1 стакло
- Сок од грозје или сок од портокал - 0,5 чаши
- Шеќер - 1/3 чаши
1. Свежи или замрзнати бобинки може да се користат за сос. Боровинки и исплакнете. Ставете ги боровинки во тенџере. 2. Покријте ја бобината со шеќер и истурете го сокот што го избравте. Измешајте и ставете многу ниска топлина. Кога сос ќе зоврие, гответе го околу 10 минути. Течноста може брзо да се вари. Не грижете се, можете да додадете сок. Ако сокот не е таму, допирајте ја водата. Некои плодови се скршат, некои остануваат непроменети. Ова е нормално. Ако се готви сос за месо или риба јадења, можете да додадете лук, морско оревче или зачинета билка во сос. Тоа зависи од вашиот вкус. Тоа е добро и без зачини. Тоа ќе биде вкусно и со вашите зачини. Знаете дека секоја година во ноември во Америка се слави денот на благодарноста. Така традиционалната полнета мисирка се служи таму со сос од брусница. Значи, ако одлучите да готвите птица, направете сос. Вашето јадење ќе добие сосема нов вкус.
Служби: 3-4