- Пилешко - 1,5 килограм
- Цорел - 200 гр
- Путер - 2 уметност. лажици
- Маслиново масло - 2 предмети. лажици
- Сок од јаболко - 100 милилитри (можете да користите оцет или вино)
- Крем - 100 милилитри
- Сол, бибер - - По вкус
- Зачини - - По вкус
Дали знаевте дека киселицата се користи за готвење не само во нашите словенски земји, а не само за готвење супи и супи? :) Откријте ја француската кујна. Научете како да направите пилешко со киселица - сад што во рестораните во Прованса се смета за речиси деликатес. Дали е интересно? Потоа да почнеме - рецепт за пилешко со киселица: 1. Пилешко сече на средни парчиња, или, ако имате бутовите или крилјата, ќе ги исушиме целина. 2. Го ставаме огнот на тава со големи страни и додавај го кремот и маслиновото масло. Веднаш штом путерот се топи - изнесете го пилешкото. 3. Кога нашата кокошка е пржена на златна кора од сите страни, го намалуваме огнот на минимум, известуваме за тоа нашата киселина, која едноставно може да биде искината на мали парчиња директно во садот. Покријте го капакот и чорбата за неколку минути. 4. Значи, нашата киселица се затемни и малку пушти сок - ние се мешаме се заедно во тава, и истурете го прво со сок и крем. Сокот може да се замени со обична вода - вкусот ќе биде помалку оригинален, но технолошки садот ќе биде речиси ист. 5. Уште еднаш, измешајте сè добро, додајте сол и зачини. 6. Ние се стави заедно под капакот уште десет минути од сила и отстранете го од огнот. Јадењето од ова време ќе биде целосно подготвено. Прекрасно јадење, нели? :) Само половина час од времето, минимална внимателност, минимум состојки - но излегува дека е ресторанско јадење. Се надевам дека рецептот за пилешко со киселица ќе ве инспирира да го подготвите ова вкусно јадење. Среќно и пријатен апетит! ;)
Служби: 4-5