- Брашно - 400 гр
- Шеќер - 250 гр
- Јајце - 3 парчиња
- Рован - 150 гр
Јајцата и шеќерот се размачкуваат до хомогеност со миксер. Додадете го брашното во мешавината, уште еднаш измесете го тестото. Потоа во тестото додаваме внимателно измиени и сортирани бобинки од планински пепел, се мешаме. Земеме калап за печење, малку путер, истурете го нашето тесто таму. Печете 35-40 минути во рерната на 170 степени. Треба да се дојде тука е толку убава, мека и вкусна пита со Роуан.
Служби: 3-4