Пченкарна каша на млекото. Пченката што дојде во 16-тиот век од Америка се шири и стана позната за целиот свет, со текот на времето многу луѓе дури почнаа да ја сметаат и пченката како каша. Така, во Романија имаше хомини, што повеќе изгледаше како леб, а во Италија - полиента. Во нашата земја, пченката се појави пред помалку од еден век, така што овој природен производ нема стогодишна традиција на употреба во руската кујна. Сепак, популарноста на пченка и пченка е неоспорен. Вкусот на готвеното жито е малку груб, има специфичен вкус, за кој љубителите на гурманите сакаат. Покрај одличниот вкус, кашата каша има многу корисни својства. Пченка каша е богата со витамини и влакна - помага да се отстранат од телото на разни штетни материи и токсини. Овој гроб е низок алергенски и може да биде вклучен во исхраната на мали деца и лица со зголемена чувствителност. И ако сте заинтересирани за прашањето на губење на тежината, подобро е да се најде пченка каша. Редовната употреба на житни култури од житни култури нема да предизвика преголема полнота, но ќе доведе до сатурација и постепено исчезнување на вишокот сантиметри од половината.
Состојки:- Мали пченка 2 суп.л-патки. л.
- Млеко 100 ml
- Вода 100 ml
- Сол 1 нотка
- Темни суво грозје 20 г.
- Путер 10 гр
- Чекор 1 За да направите 1 порционен каша во печката, потребна ни е: жито од пченка, млеко, вода, сол и суво грозје. Зголемување на пропорциите врз основа на тоа колку сте личност.
- Чекор 2 Пред потопете го глинениот сад во вода 15 минути за да не се скрши во топла печка. Можете да користите и други прибори погодни за рерната. Потоа ставете го млекото и водата во садот (во сооднос 1: 1), волуменот на течноста од 150 ml до 200 ml, во зависност од тоа колку ви се допаѓа каша.
- Чекор 3 Ставете 2 суп.л-патки. л. со рид од пченкарски гриз, како и малку сол.
- Чекор 4 Додај суво грозје и се меша. Можете исто така да додадете малку шеќер за вкус.
- Чекор 5 Ставете ја садот во загреана рерна на 180 ° C.
- Чекор 6 По 30 минути, извадете и измешајте, вратете се во рерната.
- Чекор 7 Остануваме уште 10-15 минути - каша е подготвена. Додадете путер на вкус и сервирајте. Бон апетит!