Подготовка на пијалак од Финска Глег е роден во Финска уште во средниот век, кога на зачините, портокаловите и мандаринските корачи им се додаваше вино со лошо квалитет за да се загрее за време на студената сезона. Првично, името на пијалокот било "хипокари", а неговото сегашно име било дадено само на крајот на 18 век. Јас предлагам да подготвите безалкохолна глазура. Ова е голема разновидност на Глеј. Подготовка на ваков пијалок од сок од цреши од цреша или риби со зачини. На крајот, додадете мед, суво грозје, бадеми. Одличниот вкус на таков топол пијалок ќе им се допадне на оние кои не сакаат да пијат алкохолни пијалаци, но сакаат да се загреат за време на студената сезона!
Состојки:- Оревче орев 1 ЕЕЗ.
- Мандарини 1 ЕЕЗ.
- Темни суво грозје 50 гр
- Каранфил 5 ЕЕЗ.
- Вода 100 ml
- Сок од рибизла 500 мл
- Сок од јаболко 400 мл
- Бадеми 30 г.
- Мед 50гр
- Чекор 1 За подготовка на безалкохолен глеј, потребен ни е орев, мед, цимет, каранфилче, кора од мандарина, суво грозје, бадеми, сок од јаболко, сок од црна рибизла, вода.
- Чекор 2 Додај мускат, каранфилче, стапчиња од цимет, мандарина кора во вода.
- Чекор 3 Донеси ја смесата до вриење. Исклучете го огнот и држете ја смесата под затворен капак 2-3 минути.
- Чекор 4 Отстранете ги зачините.
- Чекор 5 Додај зачинета супа од црна рибизла и сок од јаболко, мед.
- Чекор 6 Доведете ја смесата под капакот на 75-80 ° C
- Чекор 7 Веднаш се става во чаши со дебело стакло. Додајте неколку суво грозје, бадеми и стап за цимет на очилата.