Традиционални Сочи

1. Прво на сите, за да се издувам суво грозје, истурете го со врела вода. Исплакнете го оризот и ладно Состојки: Инструкции

1. Прво на сите, за да се издувам суво грозје, истурете го со врела вода. Исплакнете го оризот, и наполнете го со ладна вода. Ставете ја тавата со ориз, но оган, и доведете до вриење. 2. Оризот се фрла назад на сито, оставајќи вода да исцеди. Ние ги миеме студената вода. Рајс повторно истурете ладна вода (истурете многу вода), не мешајте, варете додека не се подготви. Потоа исцедете ја водата, оставете малку да се олади оризот. 3. Ореви се чистат (за полесно чистење на кожата од бадеми, тие може да се галат со врела вода однапред), сега мора да ги скршиме ореви или да мелете во мелница за кафе. Измешајте шеќер и ореви. 4. Додајте малку зовриена вода (треба да добиете чорба). Сега микс на лешник со ориз и додадете суво грозје. 5. Потоа измешајте цимет во прав со шеќер. На голема плоча се изложи на каша, и попрскана на врвот на шеќерот во прав со цимет. Бон апетит!

Служби: 6