- Крем - 110 милилитри
- Масло - 100 грама
- Јајце - 1 парче
- Ванилин - 2 гр
- Шеќер - 80 гр
- Брашно - 350 гр
- Суво грозје - 100 гр
- Прашок за печење - 2 лажички
- Сол - 0,5 кафени лажички
1. Суво грозје изберете и се прелива топла вода за 20-30 минути. Кога суво грозје станува меко, ќе ја исцеди водата и ќе ги исуши суво грозје. 2. Омекнете го путерот. Јајцето победи со шеќер. Додај путер и камшик сите заедно. 3. Истурете ја кремата и ванилин во кремаста маса на јајца. Оставете малку крем на маснотијата на тестото. Измешајте ја мешавината добро. 4. Протресете го брашното и измешајте со прашок за пециво. Истурете брашно, сол и суво грозје во мешавината. Промешајте добро и месете го тестото. Тестото за овој рецепт е меко и не е многу стрмно. 5. Покријте ја тавата за печење со пергамент. Рерната да се загрее до 180 степени. Исечете го тестото на четириесет парчиња и глазури на топки. Завршени колачиња се стави на сад за печење. Подмачкајте ги колачињата на врвот со крем. Бисквитите се готват околу 25 минути.
Служби: 40