Бургерс со свинско месо до масата на Нова Година
Што ви е потребно за готвење рецепт:
- Лепливи лебови - 4 ЕЕЗ.,
- мелено свинско месо - 500 грама,
- кромид -1 глава,
- домат -1 ЕЕЗ.,
- краставица -1 ЕЕЗ.,
- лисја на зелена салата - 8 парчиња.,
- зелен магдонос -1 куп,
- прашка од папрака -14. л.,
- сол.
За сос:
- кечап со пиперка - 2 лажици. л.,
- мајонез светлина - 2 лажици. л.,
- сенф -1 лажиче.
1. Сок од сол, додадете ја пиперката, истурете половина чаша вода, измешајте. 2. Од полнењето, обликувајте ги плескавиците со дебелина од 1,5 см, ставете ги на загреана скара и варете 10 минути. на секоја страна. 3. Исечете го кромидот во прстени, домати и краставици - парчиња. Измешајте мајонез со кечап и сенф. 4. Исечете бухти на половина. Долните половини треба да се намачкаат со сос, лежејќи на нив салата, кромид прстени, зеленчук од магдонос, парчиња домати, краставица и плескавица. Покријте ги преостанатите лисја од салатата и горните половини на ролните.
Празнична салата на новогодишната маса
Што ви е потребно за готвење рецепт:
- Туна конзервирана -150 g,
- конзервирана пченка во грав -1 стакло,
- сирење на тврди сорти - 200 g,
- компир варен - 4-5 ЕЕЗ.
- краставици солени (ситно сецкани) -1 стакло,
- маслинки или маслинки без чаша -1/2 чаша,
- вински оцет -1/2 лажиче,
- цреша (свежи или замрзнати) - 80 грама,
- зеленчук,
- мајонез.
1. Подготвени состојки за салата сече на коцки. 2. Измешајте сè и зачинете со мајонез (така што салатата ќе стане помалку калорична, може да земете 1/2 мајонеза и 1/2 дел од природен јогурт за повторно полнење или употреба на соја мајонез). 3. Направи подготвена салата со цреша и маслинка, зелена боја.
Добра салата, ориз со кари сос
Што ви е потребно за готвење рецепт:
- Ориз со долго жито варен (може да земете кафеав ориз) - 200 грама,
- јазикот на говедско месо варено -150 g,
- киви овошје -2 ЕЕЗ.
За сос:
- маслиново масло-2 лажиче,
- лук сецкани 1 суп.л-патки. л.,
- Кејџ ореви пржени -2 суп.л-патки. л.,
- магдонос зеленчук сецкани -1 суп.л-патки. л.,
- кари прав - 1/4 лажиче,
- сол по вкус,
- лисја од нане,
- Филали за декорација.
1. Исечете го јазикот во тенки сламки, излупени киви плодови - парчиња. 2. За сос, комбинирајте го маслиновото масло со сецкан лук, ореви, зеленчук, кари и сол. 3. При сервирање на подготвените состојки и ориз, поставете ги во слоеви, подмачкајте го секој слој со подготвениот сос. 4. Облечете ја салатата со лисја од физила и нане.
Рајс малку прсти
Што ви е потребно за готвење рецепт:
- Ориз со долго жито - 2 чаши,
- вода - 5 чаши,
- јајце - 2 парчиња.,
- шеќер -1 суп.л-патки. л.,
- сол -1ч. л.,
- трошки од леб -1/2 чаши,
- путер стопен - 2 лажици. л.
1. Ставете го измипениот ориз во зовриена солена вода и гответе на средна топлина 20 минути. 2. Кога оризот се губи, ставете го на водена бања и загревајте најмалку половина час. 3. Гответе ја кашата ладна, потоа додадете шеќер и сурови јајца во неа, измешајте темелно. Од примената тежина форма точни малку битови, и zapanirujte нив во breadcrumbs и пржете на тава загреан со растително масло. 4. Служат со печурки слатки и кисел сос или било кој друг по вкус.
Свишај ќебапи во тава
Што ви е потребно за готвење рецепт:
- Свинско (лиснато) - 1 кг пулпа,
- кромид -5 глави,
- оцет (3%) - 1/2 чаша,
- Путер - 4 суп.л-патки. л.,
- бибер црна земја,
- сол.
1. Подготвено свинско месо се сече на коцки со тежина од 40-60 грама, внимателно сол, бибер, се меша со сецкан кромид, истурете оцет и ставете го на ладно место најмалку 4 часа. 2. Потоа одвојте го кисело месо од кромид, ги стријте коцки од свинско месо на пржени и испржете ги во тава со загреан масло. 3. За 5 минути. пред крајот на печење, додадете го кромидот на тава. 4. Сервирајте кебаб со пржени кромид и свеж или кисели зеленчуци.
Филети од трска во вински сос
Што ви е потребно за готвење рецепт:
- Треска (филети) - 600 грама,
- црвено маса вино - 300 ml,
- ореви излупени -100 грама,
- лук - 2-3 каранфилче,
- целер - 3 sprigs,
- коријандер - 3 sprigs,
- сол,
- бибер црна земја,
- кромид.
1. Исечете ги подготвените рибини филети во порции, ставете ги во тенџере, посипете ги со сецкан кромид и билки, сол, бибер, истурете мешавина од вино со 300 ml вода и вријте 15-20 минути. 2. Поставете ја рибата на садот. Риба супа внимателно вирус, додадете сецкани ореви и лук во неа и се готви за 10 минути. 3. Истурете ја рибата со подготвениот сос. 4. Кога служите, посипете со сецкан зеленчук.
Побрзајте да пробате добри рецепти за новогодишната маса и да подготвувате вкусни јадења.