- Јајца запеани - 6 парчиња
- Шеќер - 1 лажичка
- Сол - 1 лажичка
- Сенф - 1 лажичка
- Сок од лимон - 25 милилитри
- Растително масло - 150 милилитри
- Мешавина од свежо мелен пипер - 1/2 лажичка
Ние ги пробиваме во некои капацитети нашите плаша јајца. Во садот на блендерот ставаме јајца, сол, пиперки, шеќер и сенф. Протресете ја смесата 30 секунди со средна брзина. Сега - не го занемарувајте мојот совет. Ние додаваме во смесата доста малку, буквално 1 лажиче, путер. Измешајте уште 10 секунди. Сега додадете 2 лажици. путер, измешајте уште 10 секунди. Постепено ја зголемувајте дозата на масло. Додајте се повеќе и повеќе масло, со 10-15 секунди по секое додавање. Масата постепено ќе стане повеќе светлина и густа. Додадете сок од лимон и размачкајте до саканата конзистенција. Мајонеза е подготвена!
Служби: 10