И со текот на времето стана главна храна за овој регион на планетата. Рајс се смета за дар на богови за луѓето, тоа е симбол на плодноста и просперитетниот живот. Ова мислење е важен дел од културата на многу земји. Историчарите веруваат дека оризот стигнал до европскиот дел од светот поради фактот што Александар Велики ја освоил Индија. До сега, традицијата на прскање на младенците на свадбата со оризови зрна дојде и продолжува. Така, младите сакаат среќа и просперитет.
Рајс во форма на земјоделски култури дојде во Русија во XV век преку Украина и Унгарија. Сепак, оризот не се нарекуваше ориз до деветнаесеттиот век, пред тоа имаше Сорохински просо, а пред тоа, сарацено жито или сарацено пченица.
Рајс е зрно и, како и другите житни култури, главно се состои од јаглени хидрати. Тоа не е само вкусно, туку и многу хранливо. Рајс содржи влакна, протеини, витамини и минерали. Јадењата од него се лесно асимилирани.
Во земјите како Кина и Јапонија, оризот е основа на исхраната на повеќето жители. Во азиските земји, оризот се готви со вкусен пилаф, и секој народ има свои рецепти и тајни за готвење на ова вкусно јадење. Италијанската кујна е позната низ целиот свет за крем рижото. Целиот свет со големо задоволство јаде ориз како поинаква гарнитура. Се готви со додавање на разни ароматични зачини и се сервира на масата. Во Кина, традиционален пијалок е ориз направен од ориз - саке. И, исто така, од ориз варен воздух слатки за чај церемонијата. Воздушниот ориз потсетува на пуканки, го сакаат и возрасните и децата.
Пред да почнете да го подготвувате саканото јадење од ориз, треба да го одберете вистинското ниво на ова жито. Најпопуларниот долго ориз ориз. Тоа е долго бело полирано зрно. Овој тип на ориз се користи за готвење на пловни, гарнитури и десерти. Најдобрите варијанти се јасмин и басмати. Разновидноста на басмати расте во северниот дел на Индија, во близина на подножјето на Хималаите и во некои области на Пакистан. Јасмин се одгледува во Тајланд, исто така се вика "Тајландски мирисна ориз".
Овошјето од ориз е исто така наречено млеко. Поради фактот што оваа посебна сорта главно се користи за готвење каша и рижото. За време на готвењето оризот зрнца скроб кој му дава на рижото потребната густина. Поради лепливоста поради содржаниот скроб, оваа сорта на ориз се користи и за подготовка на суши и ролни.
Поддржувачите на здрави животни стилови брзо станаа зависници од кафеав ориз. Оваа боја на ориз е дадена со лушпи од лушпи богата со разни хранливи материи. Но, таков ориз е подготвен подолго од вообичаеното, но помалку. Ова е негова вина.
Црвениот ориз со тркалезно зрно традиционално се одгледува од Тајланд, неодамна беше одгледуван во јужниот дел на Франција. Сега оваа сорта е доста популарна поради својот вкус сличен на оној на орев од него варен од страна на садовите и салатата. И пред многу години оваа сорта се сметаше за плевел и не се користеше во храната.
Ова ја завршува нашата екскурзија во светот на оризот. Изберете јадење и оценка од ориз за тоа. Сега можете да го направите тоа право, и ... подгответе вкусен ориз.