Денес ви го презентираме вашето внимание неколку салати со сливи одеднаш, што ќе одговараат и за празнична маса и за секојдневна употреба.
"Нова Година"
Состојките
- филе на пилешко - 1 ЕЕЗ.
- јајца - 4 ЕЕЗ.
- сливи - 100 гр
- ореви - 75 g
- тврдо сирење - 100 гр
- мајонез
- сол и бибер
- моркови и свеж краставица за декорација
Постапка за готвење
- Готвење на супа, се излади и се сече на мали коцки.
- Сливи се истури со врела вода. Во рок од триесет минути, течноста може да се исцеди, а сувото овошје се скрши, така што парчињата се исти како и пилешкото.
- Ние си го протриваме сирењето на мал ренде.
- Оревите може да се впијат во малтер или сецкани во блендер.
- Јајцата готват, се ладат и одвојуваат протеините од жолчки.
- Бидејќи салатата е умирена, подобро е да ја служите на рамна плоча. Прво лежеше на пилешко, потоа извалкани жолчки, сливи. Покријте ги со верверички, посипете ги оревите на врвот и посипете со еден слој рендано сирење. Секој слој треба да се размачка со мајонез, така што салатата ќе стане сочна.
- Ајде да ја красат салатата како часовник со помош на краставици и моркови. Всушност, можете самите да го промените декор.
Салата од салата во кошници
Ќе ви треба
- сирење кошници - 4 ЕЕЗ.
- пилешко месо
- сливи - 6 ЕЕЗ.
- Ореви (подобро е да се земе кедар) - 5 g
- салата од рокола
- маслиново масло - 5 суп.л-патки. л.
- Благајнички оцет - 2 суп.л-патки. л.
- мед - 1 лажиче.
- соја сос
Садот се подготвува на следниов начин:
- Прво подготвуваме кошници за сирење. За да го направите ова, протријте го сирењето на голем ренде, налејте го на топол тава и испржете ја на секоја страна сѐ додека не се појави груб кора. Додека палачинка е жешка, ја шириме на чаша или чаша, и цврсто притиснати до рабовите. Чекаме додека кошницата не се замрзне и се отстрани од стаклото.
- Оревите се мелени во блендер. Rukkola внимателно мој и рипувате рацете на парчиња.
- Шунка пред истурете вода што врие. Кога водата е малку кул, извадете ги исушените плодови и исечете ги на мали парчиња.
- Пилешко месо се вари и се сече на коцки со средна големина.
- За полнење, се меша маслиново масло, оцет, соја сос и мед. Подобро е да се победи оваа мешавина во блендер. Тогаш ќе бидете сигурни дека полнењето се покажало како еднообразно. Ако сакате, можете да додадете, но почесто соја сос дополнува облекување со сол и острина.
- Ние ја пополнуваме мешавината на салата со добиената течност и ја ставаме во кошниците.
Најмногу едноставна салата
Земете ги следните производи:
- пилешко филе - 500 гр
- сливи 0 250 гр
- ореви - 100 гр
- тврдо сирење - 150 гр
- лук - 1 каранфилче
- сол и бибер
- мајонез
Метод на подготовка
Ситно пресечете ги оревите, па уште подобро исечете ги во трошка во садот од мешалка. Пареа сливи се сечат на тенки ленти. Пилешко филе вари, а потоа се сече на мали коцки. Сирење три на парична казна ренде.
Лукот се пренесува преку медиумите и се додава на мајонез. Сега можете да ја наполните мешавината салата, и, по малку сол, ставете ја во чаша салата и сервирајте ја на масата.