Калциум.
Тоа е главната компонента на забите, така што калциумот е крајно неопходен за консумирање во доволни количини со храна. Најголем дел од калциумот се среќава во следните производи: во урда, млеко, павлака, трици, риба, моркови, цвекло, ротквица, зелена салата, грав, целер, спанаќ, грав, бадеми, мед, грозје, јагоди, портокали, кора од сите зеленчуци и овошје . Исто така корисни ладно. Покрај храната, за зајакнување на забите постојат и лекови кои содржат калциум, на пример, калциум глуконат.
Појавата на лекови кои содржат цела комплекс на калциум со витамин Д се објаснува со фактот дека апсорпцијата на калциум е доволно невозможна со недоволно внесување на витамин Д. Многу витамин Д се наоѓа во црниот дроб, рибата и рибиното масло. Исто така, самото човечко тело може да произведе витамин Д во кожата под влијание на ултравиолетовите зраци. Затоа, со вистинскиот начин на живот, доволни прошетки и избалансирана исхрана, потребата за дополнителни лекови е елиминирана сама по себе.
Фосфор.
Во забите, калциумот е присутен во хемиски врски со фосфати во флуорид и хидроксиапатит. Ако немаше фосфор во забите, нивната емајл ќе биде целосно кревка, што ќе ги спречи забите да ги извршуваат своите функции. Во овој поглед, стоматолозите препорачуваат употреба на производи кои содржат фосфор.
Во принцип, фосфорот и калциумот правилно се вари само кога се чуваат во храна во одреден процент. Секако, за да се пресмета износот и да се придржуваат кон овие пропорции, всушност, тоа е невозможно, па затоа ќе биде доволно да ја следите вашата исхрана. Фосфор се наоѓа во зелен грашок, леќа, ореви, целер, житарици, треска црн дроб, риба, месо, соја.
Флуорид.
Емајлот на забот, кој штотуку избивал, содржи хидроксиапатити (калциум и фосфорни соли) на протеинската матрица. Со текот на времето, флоридните јони навлезат во нивната структура, која потоа под површинскиот слој на емајлот формира анти-кариозни и киселински флуорапатити.
Главниот извор на флуор за човечкото тело е вода. Оттука, постои корелација помеѓу бројот на случаи на кариес во одредени области - во различни места во водата содржи различна количина на флуор. За жал, невозможно е самостојно да се подобри овој индикатор, па затоа некои земји (на пример, САД) ги централизираат извори на флуоризирано пиење. И во Русија се прават обиди за флуориране на вода, млеко и други прехранбени производи. До денес, најприфатливото решение за проблемот е употребата на флуорирана сол. Во врска со стоматологот, во зависност од индивидуалното здравје на усната шуплина, докторот може да регистрира таблети што содржат флуор. Таквите таблети треба да се земаат строго според рецептот на стоматолог, предозирање и неконтролирана употреба во 90% од случаите доведува до труење.
Зошто забите се расипуваат?
Една од најчестите болести на забите е кариес. Тоа е придружено со миење на калциумови соли од забната глеѓ. Ова се должи на присуството на бактерии во усната празнина, кои се размножуваат во забен камен и плака. Затоа, исклучително е важно да не се дозволи плакета и акумулација на бактерии во неа. Карактеристиките на исхраната во овој случај играат важна улога.
Јаглехидратите се особено штетни за забите, но не сите, но оние кои можат да ја промовираат репродукцијата на бактерии, на пример, скроб, шеќер и производи во кои се содржани се слатки чаеви, слатки и пекарски производи, џем, тестенини и сл. прехранбените производи имаат својство на долготрајно задржување на површината и во засеците на забите и на тој начин служат како храна за бактериите. И бактерии веќе за возврат формираат киселини, кородирајќи на забната глеѓ. Така, со текот на времето, забите губат калциум, а бактериите навлегуваат подлабоко и подлабоко, потоа се развиваат кариес.
Исхрана за зајакнување и здравје на забите: препораки за стоматолози.
Со цел да се спречи формирањето на кариес, важно е да се набљудуваат неколку правила за здрава исхрана.
1. Прво, треба да го намалите внесот на јаглени хидрати. За да го направите ова, ќе биде доволно само да се ограничите на земање слатка храна или, ако е можно, да замените некои од слатките со помалку опасни, на пример, наместо да употребувате шеќер, користете мед. Медот не формира плакета на површината на забите, бидејќи содржи само природни шеќери. Интересен факт - остатоците од јадените колачиња може да се задржат на површината и во жлебовите на забите до 50 минути, со што се создава поволна средина за репродукција на бактерии.
2. Второ, стоматолозите препорачуваат зголемување на потрошувачката на растителните влакна, кои се присутни во овошјето и зеленчукот. Зеленчукот и овошјето придонесуваат за природно чистење на површината на забот, што им овозможува да останат здрави подолго, па оттука и фактот - многу покорисно е да се јаде целото овошје или зеленчук од претходно избришаното.
3. Многу производи, на пример, кисело зеленчук и овошје, зелка и месни супа, придонесуваат за производство на плунка во големи количини. И плунката е прекрасен антидијареален лек, буквално ги чисти бактериите од површината на забите, сепак содржи антибактериска супстанца лизозим и калциум, што помага да се зајакне забната глеѓ.
Меѓутоа, сите горенаведени правила не ве принудуваат да се откажете од чоколадо, слатки и други "слатки радости на животот", особено затоа што недостатокот на сладост во телото предизвикува намалување на производството на ендорфини - "хормони на среќата". Како да се биде? Препорачуваме едноставно решение - по 3 минути прочистете ги забите по секој оброк. Ако не сте дома, гума за џвакање ќе ви помогне, што треба да џвакате 5-10 минути по јадење. Но, гума за џвакање не треба да содржи шеќер, најчесто се прави од карбамид со додавање на ароми и засладувачи. Исплакнете ја устата по јадење не е ефикасен начин за спречување на размножување на бактериите.
Значи, недостатокот на соодветна грижа и неухранетост може да доведе до формирање на кариес, и како резултат на тоа, до рано губење на забите. Ако се сеќавате на исхраната за забите и набљудувајте неколку едноставни правила, ова ќе ве натера да се чувствувате посигурни како сопственик на паметна блескава насмевка.