Пролетна салата Какви јадења не се готват со домати! Тие се додаваат при гаснење на месо, риба, друг зеленчук, готват сосови и кечапи од нив, прават вкусен сок од домати, аджика, рен, "лесен", сол и маринат. Но сепак е подобро и покорисно да се јаде свеж домат. Постојат навивачи на натопи свеж домат во шеќер, некој претпочита да ги консумираат со сол или без ништо на сите. Но, најчесто правиме салата од домати, додавајќи краставици, слатки бугарски бибер и зачинети растителни зеленчук, и дали некогаш сте се обиделе да направите салата од домати ... со нане? Најверојатно - не. За многумина, нането е поврзано со ароматични чаеви или овошни десерти, но не како зачини за јадења од зеленчук. Но, во компанија со домати, звучи многу добро, обидете се да ја подготвите оваа салата, и ќе видите за себе. Ниту еден друг зеленчук, освен слатка салата од кромид во оваа салата од домати, не треба да се додаде, но самите домати мора да бидат со одличен квалитет.
Состојки:- Домати 4 ЕЕЗ.
- Пикс 1 ЕЕЗ.
- Свежа нане 0.5 куп
- Маслиново масло 3 суп.л-патки. л.
- Сол 1 нотка
- Чекор 1 За да се подготви салатата домати треба да бидат зрели, слатки и сочни, празот може да се замени со виолетова или бела слатка кромид.
- Чекор 2 Исечете го белиот дел од праз во тенки прстени.
- Чекор 3 Измијте ги и исечете ги доматите.
- Чекор 4 Нане темелно исплакнете, суво и ситно се исецка.
- Чекор 5 Комбинирајте ги сите производи - домати, праз, нане и 2-3 лажици маслиново масло.
- Чекор 6 Измешајте салата и додадете сол по вкус.