Салати за Нова Година 2017 - едноставни и вкусни рецепти без пилешко со слика

Секоја домаќинка има рецепт за нејзината омилена салата. Таа е вклучена во листата на празнични јадења, заедно со винегрет, оливер и "капут". Ако сеуште не сте направиле мени за Нова Година 2017, проверете го новиот избор на салати.

Светла европска салата за Нова Година 2017 со ракчиња и авокадо - Рецепт без пиле

Антена за оние кои ја следат сликата или сакаат храна за исхрана. Класичната комбинација на ракчиња и авокадо дава пикантен вкус на невообичаен облекување.

Состојки:

• Големи ракчиња - 300-400 гр
• Авокадо - 3 ЕЕЗ.
• Домати - 4 ЕЕЗ. (средна големина) или 300 грама (цреша)
• Салати лисја - 300-400 g (погоден за микс салата или одделно санта мраз, зелена салата, arugula)
• Сок од лимон - 2 лажици.
• Маслиново масло
• Сол

Подготовка:

1. Готви варени замрзнати ракчиња за одмрзнување. Најлесен начин да ги наполните со топла вода 10 минути (ова брзо ќе ја отстрани школка).
2. Авокадо сече на половина, отстранете го каменот со лажица и нежно отстранете го месото. Половина од нив ќе дојдат во рака подоцна. Месовите на два авокадо во мали коцки.
3. Лисјата од салата се исечени или искинати.
4. Исечете големи домати во парчиња, цреши - половини.
5. Комбинирајте ги сите зеленчуци и ракчиња во длабок сад и се мешаат.
6. За полнење на преостанатиот авокадо се сече и испраќајте до блендер. Додајте го истиот сок од лимон, путер и сол. Победи се до хомогена маса. Ако облекувањето е густо, можете да додадете малку варена вода за да ја.
7. Во секој брод од авокадо лежеше салата. Пред сервирање, ставете неколку лажички облекување на врвот, декорирајте со парче лимон.

Салата за коктел со лосос за Нова Година 2017 година на петарди

Салата-коктел во висок транспарентен креманка често им нуди на посетителите во рестораните. Таква спектакуларна презентација ќе ги украси сите празнични табели.

Состојки:

• Солени или полуспушено лосос - 300 g (може да се замени со пастрмка или лосос)
• Свежи краставици - 1-2 парчиња. (средна големина или еден голем зеленчук)
• Компири - 1-2 клубени со мали димензии
• Јајца - 2 ЕЕЗ.
• Тешко сирење - 100 g (пармезан, швајцарски или џугас се најдобри)
• Мајонез

Подготовка:

1. Исечете го лососот во мали коцки.
2. Се вари компирот, решетки на голем ренде.
3. Јајцата се вари тешко, се сече на мали коцки.
4. Краставица сече на тенки кратки ленти.
5. Земете транспарентен контејнер како што е klamanka или шише стакло за мартини.
6. Формација на салата. На дното на садовите стави малку риба, не треба да се полни.
7. Вториот слој лежи јајца. Мала количина мајонез е дистрибуирана одозгора.
8. Третиот оди на кроасан краставица, четвртиот - компири. Секој слој е исполнет со мајонез.
9. На врвот на триење на сирењето во просек ренде, тоа не треба да се размачка.
10. Салата студ во фрижидер и декорација пред сервирање.

Салата за празникот за Нова Година 2017 "Машки соништа" - рецепт без пилешко

А срдечна антена, која совршено комбинира едноставни производи. Формата на презентација и декорација зависи само од вашата имагинација.

Состојки:

• Говедско и телешко месо - 200 гр
• Тешко сирење - 200 g (пармезан, Gruyer или повеќе бугарски холандски, руски)
• Јајца - 3-4 парчиња.
• Кромид - 1 ЕЕЗ. (по можност црвен кромид или било која салата)
• Вински оцет - 4 суп.л-патки. л. (може да се замени со јаболко 6%)
• Мајонез
Сол

Подготовка:

1. Отстранете го филмот и лентите од месото, исплакнете и варете во солена вода додека не се готви.
2. Додека готвење месо, мариниран кромид. Исечете го со многу тенки половини, исечете оцет и оставете го 20 минути.
3. Јајцата се вари тешко. Мелете ги во јајце или решетки на голем ренде.
4. Варено месо или ситно сецкани.
5. Сирење решетки на парична казна ренде.
6. Формација на салата. Се шири тоа може да се делат или едно големо јадење. Секој слој е намачкан со тенок слој од мајонез.
7. Првиот слој е мариниран кромид (претходно исцедена течност).
8. Потоа ставете го говедско месо.
9. Следниот слој е варени јајца. Од врвот да се дистрибуира рендано сирење, овој слој не треба да се размачка.
10. Украсете ја подготвената салата, на пример, со маслинки и зеленчук. Извадете го садот во фрижидерот за 2-3 часа.

Оливие салата за Нова Година 2017 со јазик и каперси - вкусен рецепт

Постојат многу видови на популарната салата "Оливие". Додај во него јаболка, пилешко, егзотични состојки и промена на составот на полнење. Следната опција е покорисна од салата подготвена со колбаси. Невообичаени нијанси на вкус му даваат солени каперси.

Состојки:

• Говедски јазик - 500 гр
• Маринирани краставици (средни краставички) - 5 парчиња.
• Моркови - 1 ЕЕЗ.
• Компири - 4 ЕЕЗ. (средни клубени)
• Јајца - 3 парчиња.
• Конзервирана грашок - 1 тенџере
• Каперки конзервирани - 50 гр
• Мајонеза, сол

Подготовка:

1. Говедски јазик да се вари. Неколку минути пред подготвеноста да се фрли во супата 2-3 лавра лисја и 5-6 грашок црн пипер. Кога јазикот се лади, пресечете го во мали коцки.
2. Компири и моркови да се готви и се сече на мали парчиња.
3. Варете ја варени јајца во јајце или нож.
4. Морка морков сече на мали парчиња, претходно исцедена саламура.
5. Земете длабок сад или салата сад. Ставете го јазикот, зеленчукот, јајцата и каперсите во контејнерот. Сол ако е потребно и добро се меша.
6. Пред сервирање, сезона на салата со мајонез и декорација. На пример, половини од плаша јајца и кавијар. Наместо мајонез, можете да употребите кисела павлака. Доколку сакате, додајте ја зелената зелена боја на облекување.