Вкусна салата за зимата со ориз и зеленчук. Подготовка на салата со ориз за зима во конзерви - чекор по чекор рецепти со слика

Зимската зачувување е одлична можност не само да се складираат на "летни" витамини, туку и значително да се диверзифицира дневното мени. На секоја љубовница во тетратката постојат цврсти рецепти на маринади, кисели краставички, џемови и компоти. Сепак, постојат ситуации кога гостите се буквално "на прагот", а во фрижидерот - само минималните производи. Во овој случај, одличен излез од ситуацијата ќе биде салата за зимата со ориз и зеленчук, кој веднаш може да се служи на масата. Многу од детството го познаваат уникатниот вкус на една ваква салата, подготвена со грижата за мајката или бабата. Денес се сеќаваме на старите тестирани, а исто така учат нови чекор по чекор рецепти со слика на салата со ориз за зимата со зеленчук - со домати, моркови, пиперки, тиквички, без оцет. Таква срдечна закуска може да се готви дури и во мултиваркет, кој ќе заштеди многу време љубовница. И како гостите ќе бидат задоволни! Значи, да почнеме да готвиме.

Содржина

Вкусна салата со ориз и зеленчук за зима Рецепт за салата со ориз и домати за зима Салата со ориз и тиквички за зима Салата за зима со ориз во тегли

Вкусна салата со ориз и зеленчук за зимски чекор-по-чекор рецепт со слика

За да подготвите салата за зимата со ориз, ќе ви треба едноставен сет на производи, а во нашиот чекор-по-чекор рецепт со слика целиот нацрт "план" на акции е насликан во детали. Таквата подготвена закуска совршено ќе го задоволи гладот, а исто така ги надополнува душите на продавниците со витамини и корисни микроелементи. Освен тоа, во есенската сезона свеж зеленчук е богат и по најприфатливи цени. Така во зима секогаш ќе имате вкусна салата со ориз и зеленчук на рака - благодарение на неговата популарност и "разновидност" се вика "Туристички појадок".

Состојки за салата со ориз и зеленчук за зима (8 порции):

• ориз - 2 - 3 чаши
• домати - 4 кг
• сладок пипер - 2 кг
• кромид и моркови - по 1,5 килограми
• растително масло - 0,5 л
• сол - 5 суп.л-патки.
• шеќер - 200 гр.
• чили пипер во прав или свеж - по вкус
• оцет 9% - 300 гр.

Чекор по чекор опис на рецептот за зимска салата со ориз и зеленчук:

1. Исплакнете го оризот под проточна вода и впие околу два часа.

2. Додека главната компонента е "впива", моите домати и ние минуваме низ мелницата за месо.

3. Светилки се излупени од лушпата и се сечат на парчиња.

4. Прочистена моркови треска на голем обичен ренде или "во корејски" - сламки.

5. Слатка пиперка се чисти од семиња и се сече на ленти или мали плоштади.

6. Земеме опфатен сад за емајл, истурете го целиот зеленчук и се мешаме. Пополнуваме со растително масло и го ставаме на умерен оган околу еден час.

7. За време на готвењето, содржината на тавата периодично се меша за да се спречи горењето. По еден час вриење, додадете ориз, шеќер, сол, ситно сецкан чили и оцет кон растителниот микс. Продолжете да готвите уште 30 минути, редовно мешајќи.

8. Останува да ја изложите салатата со ориз во стерилизирани тегли, превртете ги и завиткајте ги во топло ќебе. Според овој рецепт, треба да добиете околу 8 литри од готовиот производ. По целосно ладење, ги ставаме банките на ладно место. Толку едноставен и вкусен!

Рецепт за салата со ориз и домати за зима - без оцет

Зимска салата со ориз

Оваа растителна салата со ориз и домати се смета за прилично "независно" јадење, кое подеднакво е вкусно и во ладна и загреана форма. Дури и без оцет, конзервите со салата се одлични до зимата, па можете безбедно да го испробате овој рецепт.

Салата со ориз и домати без оцет - потребни состојки за готвење:

• зрели домати - 3 кг
• сладок пипер - 0,5 кг
• морков и кромид - по 0,5 кг
• ориз варен - 1 стакло
• растително масло - 1 стакло
• шеќер - 0,5 чаши
• сол - 1,5 лажици.
• црн пипер и лук - на барање и вкус

Чекор-по-чекор инструкции на рецепт "Салата со ориз и домати за зима":

1. Свеж зеленчук, чисти и исецкани - домати и кромид на мали парчиња, и решетки моркови.
2. За готвење, изберете голем емајлирен сад. Во резервоарот излеете масло, заспијте сол и шеќер, ставете го на среден оган. Потоа ставаме исечени домати, кои наскоро ќе почнат да го стартуваат сокот.
3. Сега е ред на слатка пиперка, кромид и морков за да одиме во тавата. Зеленчукот продолжи да се чува, а не да доведе до целосно омекнување - доматите и слатките пиперки треба да задржат одредена цврстина.
4. Варен ориз, сецкан лук и пиперки треба да се додадат на крајот. Промешајте и почекајте да се вари. Отстрани од огнот и веднаш "спакувајте" салата на престерилизирани тегли. Откако капаците се свиткаат наопаку и се покриваат со топло ќебе. Вкусна и срдечна салата е подготвена!

Салата со ориз и тиквички за зима - нов рецепт во мултиваријатот

Салата (ориз, пипер) за зима

Готвењето во мултиварот ви овозможува да го зачувате уникатниот вкус и сокот од салата со ориз и тиквички за зимата, а доматната паста ќе му даде на јадењето богатство и светла боја. Користете го овој нов рецепт, и ќе го цениме резултатот од вашите напори.

Состојки со рецепт за салата со ориз и тиквички во мултиварк:

• ориз - 100 гр.
• моркови и кромид - по 1 шт.
• тиквички - 3 ЕЕЗ.
• лук - 4 заби
• домат паста - 2 лажици.
• растително масло - 3 суп.л-патки.
• сол - 1 лажиче.
• шеќер - 1 суп.л-патки.
• црн бибер во прав - Ѕ лажиче.

Фазен опис на подготовката на салата со ориз и тиквички за зима:

1. Измитиот ориз се става во чашата на мултиварква и се наполни со вода (5 чаши). Поставете го режимот "Тестенини" и варете 10 минути. Ние фрламе во сито и исплакнете под вода.
2. Тиквички се сечат на мали коцки, се исецка кромидот, моркови нанесуваат на ренде, ситно се исецка лукот со нож.
3. Растително масло се прелива во мултиварка, додадете моркови со кромид и пржете 4 - 5 минути (режим "Мултиповар").
4. Додадете тиквички, паста од домати, сол, шеќер и го исфрлате режимот "Кумирање" - уште половина час.
5. Сега истурете го оризот варен на половина варен во садот и продолжи да врие 30 минути.
6. Топла салата изложуваме во стерилизирани тегли, се тркалаат, а по ладењето го ставаме во оставата, во оставата.

Салата за зима со ориз во тегли - детален видео рецепт

Овој видео рецепт јасно го прикажува процесот на подготовка на салата за зима со ориз во тегли. Се држи до нашите инструкции - и ќе добиете вкусно и хранливо јадење. Салата за зима со ориз и зеленчук може да се подготви според различни рецепти: со домати, пиперки, тиквички, без оцет и со неа. И она што неверојатна салата со ориз се добива во мултивитар - само чудо!