Пилешка црн дроб салата со јаболко Пилешкиот црн дроб е многу едноставен за готвење, главната работа е тоа што самиот црн дроб беше свеж! Од овој нуспроизвод, се добиваат одлични косилки или покомплексни јадења за готвење, како што се, на пример, црниот дроб. Но, од друга страна понекогаш сакаш нешто ново. Во овој случај, ние нудиме рецепт за салата со пилешки црн дроб. Салатата на пилешки црн дроб е многу дополнета со јаболка и свежи крцкави листови од зелена салата кои додаваат сок и нов вкус на печениот црн дроб. За време на готвењето, важно е да го пржете црниот дроб, но не претерувајте, јаболката треба да биде сочна и слатка и кисела. Во облекувањето има кари, што е многу интересно нијансира вкусот на другите состојки. Како резултат на тоа, добивате вистинска ужинка, бидејќи понудената салата е сосема значителна и лесно може да се претвори во целосна гарнитура или независна вечера!
Состојки:- Пилешки црн дроб 400 гр
- Јаболко 2 ЕЕЗ.
- Салата зелен 1 зрак
- Сок од лимон 1 суп.л-патки. л.
- Сончоглед рафинирано сончогледово масло 2 суп.л-патки. л.
- Сол 1 нотка
- Табела оцет 1 суп.л-патки. л.
- Сончоглед рафинирано сончогледово масло 3 суп.л-патки. л.
- Водата варени 1 суп.л-патки. л.
- Кари 1 лажиче.
- Пипер црна основа 1 нотка
- Сол 1 нотка
- Чекор 1 За да ја подготвите салатата, земи го пилешкото црниот дроб, слатките и кисело сочни јаболка, зелена салата, растително масло и зачини.
- Чекор 2 Пилешки црниот дроб се мијат, сушат и пржат во растително масло до розова боја за 10-15 минути, додавајќи малку сол.
- Чекор 3 Измијте ги јаболката и исечете ги на тенки ленти, а потоа посипете со сок од лимон, па тие не се затемнуваат.
- Чекор 4 Зелена салата добро измиена, исцедена и исечена.
- Чекор 5 Завршете го црниот дроб и исечете ги на ленти.
- Чекор 6 Подгответе го облекувањето - комбинирајте го растителното масло, оцет, кари-прав, зовриена вода, сол и црн пипер.
- Чекор 7 Комбинирајте ги листовите од зелена салата, јаболка, пилешки црн дроб и облекување.
- Чекор 8 Нежно измешајте ја салатата, додајте сол по вкус.